Productos Gallegos

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Paleta Reserva Duroc 4-4.8 KG

Extremidades delanteras del cerdo sometidas a la acción de la sal y posteriormente a un proceso de secado-maduración que otorga al producto unas características organolépticas especiales que lo hacen apto para consumo humano. PRUDUCTO GALLEGO Alérgenos: No contiene. Sin gluten. Sin lactosa.
38,90 €
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Disponible

Descripción

TEXTURA: Homogénea, poco fibrosa, sin pastosidad ni reblandecimiento COLORACIÓN Y ASPECTO AL CORTE: De rosa a rojo purpura con vetas de grasa brillantes entre blancas y amarillentas SABOR Y AROMA: Sabor: Ligeramente salado; olor característico.
 

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