Lacón cocido con hueso TN (1-1,3 Kg.)
Lacón de cerdo raza Duroc curado con pata, desalado y cocido. TEXTURA: Firme y compacta al tacto COLORAción Y ASPECTO AL CORTE: Color rosado; el corte es limpio, brillante, con grasa parcialmente infiltrada en la masa muscular. AROMA: suave y agradable, SABOR: Delicado y poco salado. FORMA Y ASPECTO EXTERNO: Forma redondeada, perfilado en sus bordes hasta la aparición del músculo, conservando la piel y la pezuña, pero sin cascos; aspecto externo limpio y firme, con una masa muscular consistente.
27,90€ IVA Inc.
Lacón de cerdo raza Duroc curado con pata, desalado y cocido. – TEXTURA: Firme y compacta al tacto
- COLORACIÓN Y ASPECTO AL CORTE: Color rosado; el corte es limpio, brillante, con grasa parcialmente infiltrada en la masa muscular.
- AROMA: suave y agradable,
- SABOR: Delicado y poco salado.
- FORMA Y ASPECTO EXTERNO: Forma redondeada, perfilado en sus bordes hasta la aparición del músculo, conservando la piel y la pezuña, pero sin cascos; aspecto externo limpio y firme, con una masa muscular consistente.
Lacón de cerdo Raza Duroc envasado al vacío, Pieza con vitola PRODUCTO GALLEGO
| Peso | 1,4 kg |
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