SEIKA Treixadura 2021 CAJA 6 BOTELLAS

Con el objetivo de lograr una mayor frescura y complejidad aromática, se seleccionan uvas de la variedad treixadura de la zona alta de Arnoia en pleno corazón de la D.O.Ribeiro. La fermentación alcohólica tiene lugar en ánfora de barro, terminada la fermentación se realiza una crianza sobre sus propias lías durante 10 meses proporcionándole redondez y equilibrio. Como resultado tenemos un vino persistente y profundo. Cata:____________________________ Vino limpio y brillante, amarillo pajizo con reflejos verdosos. Con aromas frutales (manzana, cítrico, algo de fruta de hueso), florales (flores blancas, flor de Azahar) con un fondo mineral. Entrada fresca, buena estructura, equilibrado, sensación sedosa debida a su crianza sobre sus lias. Persistente donde resaltan las notas de fruta y minerales