Chorizo Criollo 375 Gr. CAJA 6 UNIDADES

Producto cárnico fabricado con carne y grasa finamente picados, embutidos en tripa natural, sometidos a la acción del calor y con un calibre máximo de 45 mm de diámetro. TEXTURA: Firme y compacta al tacto COLORAción Y ASPECTO AL CORTE: Corte homogéneo liso y bien ligado, de coloración rosada. AROMA Y SABOR: característicos, proporcionados fundamentalmente por las especias y condimentos. FORMA Y ASPECTO EXTERNO: De forma cilíndrica más o menos regular; de aspecto rugoso en el exterior y bien adherida la tripa a la masa.