Ventresca de Atún: origen y elaboración artesanal
La Ventresca de Atún del Cantábrico se pesca con anzuelo y se selecciona a mano. Curada en aceite de oliva virgen extra gallego, resulta en un producto gourmet de textura mantequillosa y sabor intenso.
Ventresca de Atún: proceso de conservación en aceite de oliva
La ventresca se prensa para eliminar impurezas y se sumerge en aceite de oliva de baja acidez, garantizando una ventresca de atún en aceite de oliva A Churrusquiña jugosa y estable, sin conservantes.
Ventresca de Atún: recetas gourmet con ventresca de atún blanco
Experimenta con recetas gourmet con ventresca de atún blanco: ensalada templada de espárragos y microgreens, tosta con alioli y pasta con ajo confitado.
Ventresca de Atún: comparativa A Churrusquiña vs otras marcas
| Característica | A Churrusquiña | Santoña | Roma |
|---|---|---|---|
| Textura | Mantequillosa | Firme | Ligera |
| Aceite (%) | ≤0.3 | 0.6 | 0.4 |
Ventresca de Atún: sostenibilidad y trazabilidad gallega
Certificado DO Pescado del Cantábrico, cada lata incluye lote y QR para trazar origen y método de pesca sostenible.
Ventresca de Atún: beneficios nutricionales y salud
Rica en Omega-3, proteínas de alto valor y antioxidantes. Ideal para dietas equilibradas y salud cardiovascular.
Ventresca de Atún: cómo conservar ventresca de atún en aceite de oliva A Churrusquiña
Guarda en lugar fresco, cubre con aceite tras abrir y consume en 5 días para máxima frescura.
Ventresca de Atún: dónde comprar ventresca de atún online
Visita ComercioGallego.es/conservas/ventresca-atun-churrusquina-140g con envío exprés.
Ventresca de Atún en Aceite de Oliva A Churrusquiña: características organolépticas
- La lata de 140 g ofrece ventresca rosada con irisaciones nacaradas, aroma fino a mar y hierbas, textura sedosa.
Ventresca de Atún en Aceite de Oliva A Churrusquiña: beneficios nutricionales
- Omega-3 para corazón. Proteínas para tejidos. Polifenoles del aceite.
Ventresca de Atún en Aceite de Oliva A Churrusquiña: recetas rápidas y gourmet
- Plato de verduras asadas con ventresca y vinagreta de miel. Tosta y ventresca con lima.
Ventresca de Atún en Aceite de Oliva A Churrusquiña: cómo conservar ventresca de atún
- Refrigerar cubierto con aceite, usar en 3–5 días.* No exponer a luz directa.
Ventresca de Atún en Aceite de Oliva A Churrusquiña: dónde comprar ventresca de atún en aceite online
- Stock limitado en ComercioGallego.es con descuentos por volumen.
Ventresca de Bonito en conserva: origen y captura artesanal
La ventresca de bonito en conserva proviene de lomos de bonito del Norte capturados con artes de pesca selectiva en Galicia.
Ventresca de Bonito en conserva: características organolépticas
Color rosado profundo, aroma salino y matices herbales del aceite, textura firme pero suave.
Ventresca de Bonito en conserva: proceso de curación en aceite de oliva
Tras ahumado ligero, se infusiona en aceite de oliva de arbequina para potenciar matices frutales.
Ventresca de Bonito en conserva: recetas gourmet con bonito
Utiliza en arroces caldosos, ensaladas de patata y pimientos asados o como topping de pizzas blancas.
Ventresca de Bonito en conserva: comparativa con ventresca de atún
| Parámetro | Ventresca Atún | Ventresca Bonito |
| Jugosidad | Alta | Media |
| Sabor | Suave | Intenso |
| Textura | Mantequillosa | Firme |
Ventresca de Bonito en conserva: sostenibilidad y DO Cantábrico
Certificación DO y pesca con anzuelo, trazabilidad completa desde el barco al frigo.
Ventresca de Bonito en conserva: dónde comprar ventresca de bonito en conserva online
En ComercioGallego.es dispones de estuches Gourmet y packs ahorro con envío en 24 h.
Preguntas frecuentes
- ¿Ventresca de Atún o de Bonito en conserva? Elige atún para suavidad, bonito para intensidad.- ¿Cómo conservar latas abiertas? Cubrir con aceite y refrigerar.- ¿Cuánto dura la ventresca abierta? 3–5 días.- ¿Beneficios nutricionales? Omega-3, proteínas y antioxidantes.- ¿Dónde comprar online? ComercioGallego.es con DO Cantábrico.
🇬🇧 Tuna Belly in Olive Oil A Churrusquiña
Discover our Tuna Belly in Olive Oil A Churrusquiña, hand-selected from Cantabrian tuna and cold-pressed in Galician extra virgin olive oil. Each 140 g tin preserves a buttery texture and rich maritime flavor, with herbaceous hints of rosemary and thyme. Sustainably fished with hook & line, certified DO Cantabrian Fish and Galicia Calidade. Perfect on artisanal toasts, salads or as a gourmet topping. Pack of 25 tins, ideal for professionals and aficionados.
From Galicia to the world – comerciogallego.es
🇫🇷 Ventrèche de Thon à l’Huile d’Olive A Churrusquiña
Goûtez notre Ventrèche de Thon à l’Huile d’Olive A Churrusquiña, issue du thon Cantabrique, mise en conserve dans de l’huile d’olive vierge extra galicienne. Texture fondante et arômes marins soulignés par des notes de romarin. Pêche durable à la canne, labellisée DO Poisson du Cantabrique et Galicia Calidade. Idéale sur toasts, dans les salades ou comme garniture gastronomique. Boîte de 25 conserves de 140 g.
De Galice pour le monde – comerciogallego.es
🇩🇪 Thunfisch-Bauch in Olivenöl A Churrusquiña
Erleben Sie unseren Thunfisch-Bauch in Olivenöl A Churrusquiña, gefertigt aus nachhaltig geangeltem Kantabrischem Thunfisch und eingelegt in galizisches natives Olivenöl extra. Die zarte, buttrige Textur vereint maritime Frische mit Kräuternoten von Thymian und Rosmarin. Zertifiziert DO Kantabrisches Fischfilet und Galicia Calidade. Ideal für Gourmets auf Brot, in Salaten oder als feine Beilage. Lieferung im 25-er Pack (140 g Dosen).
Aus Galicien in die Welt – comerciogallego.es
🇮🇹 Ventresca di Tonno in Olio A Churrusquiña
Scopri la nostra Ventresca di Tonno in Olio A Churrusquiña, pregiata porzione di tonno cantabrico lavorata a freddo con olio extravergine di oliva galiziano. Morbida al palato, sprigiona note marine e sentori aromatici di rosmarino. Pescata con ami sostenibile, certificata DO Pesce Cantabrico e Galicia Calidade. Perfetta su crostini, insalate gourmet o come ingrediente d’eccellenza. Confezione da 25 lattine da 140 g.
Dalla Galizia per il mondo – comerciogallego.es
🇵🇹 Ventresca de Atum em Azeite A Churrusquiña
Prove a nossa Ventresca de Atum em Azeite A Churrusquiña, corte nobre de atum Cantábrico curado em azeite virgem extra galego. Textura amanteigada, sabor marinho realçado por notas de tomilho e alecrim. Captura sustentável com anzol, certificada DO Pescado do Cantábrico e Galicia Calidade. Ideal para tostas, saladas ou tapas gourmet. Pack de 25 latas de 140 g.
Da Galícia para o mundo – comerciogallego.es

Beatriz M. Rojas Z. (compra verificada) –
Qué cosa más buena esta ventresca. La pedí para una cena especial en casa y mis invitados alucinaron con la calidad. Tiene una textura que se deshace en la boca, tela de suave. Un acierto total para disfrutar de un aperitivo de categoría sin complicarse la vida.