Pimientos de Padrón
Disfruta del sabor auténtico con nuestros Pimientos de Padrón frescos con DOP Herbón, en bolsa de 400 g. Producto de Galicia Calidade, cultivado de forma tradicional, seleccionado a mano y listo para tus tapas. Sabor inconfundible, origen garantizado y envío rápido a toda España y Europa. Compra productos gallegos online en comerciogallego.es.
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Pimientos de Padrón
Pimientos de Padrón bolsa 400 GR.
Disfruta del sabor inconfundible de Galicia con nuestros Pimientos de Padrón frescos: pequeños, verdes y con el característico juego de “unos pican y otros no”. Una tapa tradicional, deliciosa y saludable.
Pimientos de Padrón: el alma de la gastronomía gallega
Auténticos, sabrosos y con denominación de origen DOP Herbón, nuestros pimientos de Padrón proceden de pequeñas explotaciones familiares de Galicia. Se cultivan de mayo a octubre siguiendo métodos sostenibles, lo que garantiza su frescura, textura y sabor inigualables.
Comprar Pimientos de Padrón online: directo del productor a tu mesa
En comerciogallego.es seleccionamos solo productos gallegos de calidad. Nuestra bolsa de 400 g de pimientos de Padrón es el formato perfecto para disfrutar de esta delicia en casa. Con entrega rápida y refrigeración adecuada, garantizamos que los recibas en su punto óptimo.
Pimientos de Padrón: variedad auténtica con historia
Aunque popularmente conocidos como pimientos de Padrón, su nombre oficial es pimientos de Herbón, en honor al lugar donde se cultivaron por primera vez en el siglo XVI. Este legado se mantiene vivo gracias a la dedicación de los agricultores gallegos.
Cómo preparar Pimientos de Padrón en casa
- Lávalos y sécalos bien.
- Usa una sartén con aceite de oliva virgen extra muy caliente.
- Fríelos hasta que la piel se ampolle.
- Sácalos y añade sal gorda o escamas de sal.
Acompáñalos con albariño, sidra gallega o cerveza artesanal local para una experiencia completa.
Beneficios nutricionales de los Pimientos de Padrón
Estos pimientos gallegos son bajos en calorías, ricos en fibra, vitaminas C y E, betacarotenos y minerales como magnesio y potasio. Ideales para una dieta equilibrada y saludable.
Versatilidad en la cocina: Pimientos de Padrón, mucho más que una tapa
Puedes freírlos, asarlos al horno o incluirlos en ensaladas, tortillas o incluso pizzas. Su sabor ligero con un toque amargo y final dulce combina con infinidad de platos.
Pimientos gallegos de temporada: frescura garantizada
La temporada va de mayo a octubre. Cada unidad es seleccionada a mano para asegurar su tamaño (4–7 cm) y calidad. Un producto de temporada que refleja lo mejor de Galicia.
Tradición, sabor y confianza: solo en comerciogallego.es
Galicia es sinónimo de calidad. Por eso nuestros productos cuentan con el respaldo de entidades como Galicia Calidade, que certifican el origen, frescura y autenticidad de los alimentos gallegos.
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Preguntas frecuentes sobre los Pimientos de Padrón
¿Qué diferencia hay entre los Pimientos de Padrón y otros pimientos verdes?
Su sabor característico, la sorpresa de que unos piquen y otros no, y su Denominación de Origen Protegida los hacen únicos.
¿Por qué algunos Pimientos de Padrón pican y otros no?
Se debe a la capsaicina, cuyo nivel varía según el clima, el riego y el grado de maduración en el momento de la cosecha.
¿Cuál es la temporada de los auténticos Pimientos de Padrón?
De mayo a octubre, cuando se recolectan frescos a mano en Galicia para garantizar su calidad y sabor.
¿Cómo se cocinan los Pimientos de Padrón tradicionalmente?
Se fríen enteros en aceite de oliva virgen extra y se espolvorean con sal gorda justo antes de servir.
¿Se pueden cocinar los Pimientos de Padrón en freidora de aire?
Sí, se logra una textura similar a la fritura con menos aceite, conservando su sabor característico.
¿Son saludables los Pimientos de Padrón?
Sí, son bajos en calorías y ricos en fibra, vitaminas y antioxidantes beneficiosos para la salud.
¿Qué tamaño deben tener los Pimientos de Padrón para ser auténticos?
Entre 3,5 y 5,5 cm, recolectados en su punto óptimo de maduración.
¿Cómo conservar los Pimientos de Padrón frescos?
En la nevera, dentro de una bolsa o envase perforado, y consumir en 2–3 días para mantener su frescura.
¿Se pueden congelar los Pimientos de Padrón?
Sí, preferiblemente lavados, secos y enteros. Al cocinarlos, no es necesario descongelarlos previamente.
¿Los Pimientos de Padrón tienen denominación de origen?
Sí, cuentan con la D.O.P. “Pemento de Herbón”, que certifica su autenticidad y calidad.
¿Dónde puedo comprar Pimientos de Padrón auténticos online?
En comerciogallego.es, con envío rápido y garantía de frescura desde Galicia.
¿Qué recetas puedo preparar con Pimientos de Padrón?
Además de fritos, se pueden saltear, asar, rellenar o incluir en tortillas y empanadas gallegas.
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Pimientos de Padrón, unos pican y otros no
| Peso | 0,4 kg |
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3 valoraciones en Pimientos de Padrón
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María Concepción Montes Pascual (compra verificada) –
Estos pimientos de Padrón son un clásico, justo como esperaba. La gracia de si pican o no siempre añade un toque divertido. Muy buenos para una tapa rápida en casa. Satisfecha con la calidad general.
Rosa Silva S. (compra verificada) –
¡Qué alegría! Hace poco compré estos pimientos de Padrón para una cena improvisada con amigas y fueron todo un éxito. La bolsa de 300 gramos fue perfecta para nuestras tapas, y la sorpresa de si pican o no siempre nos hizo reír. El sabor es increíble, ligeramente amargo y muy fresco, justo como me gusta. Además, el servicio de atención al cliente de Comercio Gallego fue súper atento, me ayudaron a resolver una duda por WhatsApp en un periquete. ¡Totalmente recomendados para cualquier ocasión!
Felipe Javier Jurado Pérez (compra verificada) –
Por fin unos pimientos como dios manda. Sabor brutal y la calidad se nota un montón. Hacía tiempo que no probava algo así, la verdad. Una compra cojonuda, repetiré sin dudarlo la próxima vez que me apetezca.