Vino Godello
Vino Paco & Lola Godello
El Paco & Lola Godello es un vino blanco monovarietal que refleja la autenticidad y la tradición de los vinos gallegos. Elaborado con uvas Godello de la D.O. Valdeorras, este vino destaca por su frescura, equilibrio y carácter distintivo. Es una opción ideal para los amantes del vino que buscan una experiencia sensorial única.
Historia y Origen del Vino Paco & Lola Godello
La bodega Paco & Lola fue fundada en 2005 por un grupo de viticultores y productores de la comarca de O Salnés, en Galicia. Su objetivo era crear vinos que reflejaran la esencia de la región y la calidad de sus uvas. El Paco & Lola Godello es una de sus creaciones más destacadas, elaborada con uvas seleccionadas de los mejores viñedos de la D.O. Valdeorras.
Características del Vino Paco & Lola Godello
Vista
Presenta un color amarillo pajizo con reflejos verdosos, brillante y atractivo.
Aroma
En nariz, ofrece una intensidad media con aromas a flores blancas, hierbas aromáticas y ligeros toques balsámicos. Se perciben notas cítricas de pomelo y piel de limón, junto con matices minerales que recuerdan al pedernal.
Sabor
En boca, es fresco y untuoso, con una acidez equilibrada que aporta vivacidad. Se destacan sabores frutales y un elegante amargor final que prolonga la experiencia.
Elaboración del Vino Paco & Lola Godello
La vinificación del Paco & Lola Godello se realiza mediante una vendimia manual de uvas seleccionadas en su punto óptimo de maduración. La fermentación se lleva a cabo a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable para preservar los aromas y sabores primarios. Posteriormente, el vino realiza una crianza corta sobre lías finas, lo que le confiere untuosidad y complejidad.
Maridaje del Vino Paco & Lola Godello
Este vino blanco es versátil y se adapta a una amplia variedad de platos:
- Mariscos y pescados: Ideal para acompañar mariscos, pescados a la parrilla o al horno, y sushi.
- Platos gallegos tradicionales: Combina perfectamente con empanada de zamburiñas, pulpo a la gallega y vieiras gratinadas.
- Cocina internacional: Excelente con ensaladas frescas, platos de pasta con mariscos y cocina asiática.
Beneficios de Comprar Productos Gallegos Online
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Conclusión
El Paco & Lola Godello es un vino blanco que encapsula la esencia de Galicia en cada sorbo. Su elaboración cuidadosa y su perfil sensorial lo convierten en una elección excelente para quienes buscan una experiencia vinícola auténtica. No pierdas la oportunidad de disfrutar de este vino gourmet y explorar la riqueza de los vinos gallegos.
José Manuel Mesa M. (compra verificada) –
Este vino, pura alegría gallega.
Joan Abad L. (compra verificada) –
Lo compré para una celebración familiar aquí en Madrid y, como esperaba, fue un acierto total. Este Godello tiene una caldiad constante que lo convierte en mi elección predilecta para ocasiones especiales. Un trocito de Galicia que siempre impresiona.