Davila L100 Loureiro – Añada 2022
Bodega: Adegas Valmiñor
Variedad: 100% Loureiro
Denominación de Origen: Rías Baixas
Temperatura de Servicio: 10-12ºC
Botellas Producidas: 3.435
Dávila L100 es una joya de la viticultura gallega, un vino blanco de la Denominación de Origen Rías Baixas que captura la esencia de la tierra gallega en cada gota. Este vino está elaborado con la variedad autóctona Loureiro, una uva que refleja lo mejor de los vinos de Galicia. Las cepas de Loureiro utilizadas en la elaboración del Dávila L100 provienen de viñedos centenarios situados en la zona de O Rosal, una de las más prestigiosas dentro de la D.O. Rías Baixas.
La combinación de suelos únicos de esta región, que varían desde depósitos aluviales arenosos hasta esquistos metamórficos, aporta complejidad y carácter al vino. Además, las viñas se cultivan mediante un sistema de conducción en parral y espaldera, lo que permite una adecuada aireación y exposición al sol, vital para el buen desarrollo de la uva. El manejo cuidadoso de las viñas se completa con una poda de doble guyot, lo que permite una producción limitada de 6.000 kg/ha, garantizando uvas de la mejor calidad para la elaboración de este vino.
La vendimia se realiza a finales de septiembre, momento en el que las uvas alcanzan su máxima expresión de sabor y madurez. Esta cuidada selección de uvas, unida al respeto por el entorno, da como resultado un vino elegante, fresco y lleno de matices, representando fielmente el carácter de los mejores vinos gallegos.
El Dávila L100 es un vino blanco seco de gran frescura y complejidad aromática. Su perfil frutal, combinado con sutiles notas florales, lo convierten en una opción ideal para maridar con mariscos, pescados, o incluso quesos frescos. Con una acidez equilibrada, este vino se disfruta mejor a temperaturas entre 10ºC y 12ºC, resaltando su vivacidad y estructura.
Dávila L100 no es solo un vino, sino una auténtica representación de la tradición vitivinícola de la zona de Rías Baixas, elaborado por Adegas Valmiñor, una bodega que se ha ganado una excelente reputación en el mundo de los vinos gallegos online. Con una producción limitada de solo 3.435 botellas, este vino se presenta como una pieza exclusiva para los amantes de los vinos de Galicia de calidad superior.
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