Codillo de Cerdo Fresco (1,3 / 1,5 kg) 2 unidades

Galician Pork Knuckle – Authentic Atlantic Flavour from Galicia

Discover the Galician pork knuckle, a premium cut raised in the Atlantic‑climate pastures of Galicia (Spain, EU). At comerciogallego.es you can order this gourmet piece with full traceability and rapid refrigerated delivery. From its tender texture to the depth of flavour derived from natural feed and tradition, this Galicia pork shank transforms any meal into a celebration.

The difference is in the detail: the animals are reared on grass, cereals and occasionally chestnuts – a feeding regime which creates a distinctive marbling and flavour profile unseen in standard pork cuts. Whereas mass‑produced pork often lacks character, the Galician origin offers unmistakable gourmet depth.

Whether you choose the front or rear cut, each piece offers generous marbling, perfect for slow roasting or braising. The skin crisps beautifully, the meat falls from the bone, and the residual juices carry the sea‑air mineral character of the Galician coast. By selecting this product, you’re choosing both exceptional flavour and responsible production.

Aside from enjoying outstanding taste, you benefit from the convenience of eCommerce: buy the Galician pork knuckle online and receive a vacuum‑sealed package, shipped chilled, ready to cook or freeze. This modern shopping method brings the authentic taste of Galicia straight to your modern kitchen.

For cooking, a slow roast at 160‑180 °C for 2½‑3 hours produces an elegant result: crisp skin, juicy flesh and rich aroma. Pair with a crisp Atlantic Albariño or a robust red wine from Ribeira Sacra to enhance flavour without overpowering it. For a non‑alcoholic option, sparkling water works beautifully.

Bring the story of Galicia to your table — the tradition, the sea breeze, the artisanal quality. Embrace the Galician pork knuckle from comerciogallego.es, your guarantee of premium Galician meat, carefully selected and delivered with expertise.

Jarret de Porc Galicien – Élégance & Terroir Atlantique de Galice

Laissez‑vous séduire par le jarret de porc galicien, une pièce d’exception provenant des rías atlantiques de Galice (Espagne, UE). Sur comerciogallego.es, vous pouvez **acheter jarret de porc galicien en ligne** avec livraison réfrigérée rapide et traçabilité complète.

Élevé en plein air, nourri de céréales, pâturages et parfois de châtaignes, ce jarret galicien frais offre une texture fondante et un goût authentique. Tandis que les jarrets standards manquent souvent de caractère, celui de Galice présente une richesse aromatique et une expérience gastronomique unique.

Disponible en coupe avant ou arrière, chaque pièce se prête aux rôtis festifs ou aux mijotés raffinés. La peau devient croustillante, la viande se détache de l’os, et les jus véhiculent la brise marine de la côte galicienne – un vrai voyage culinaire.

La boutique en ligne rend l’achat simple : commandez votre jarret galicien aujourd’hui, livré sous vide, prêt à cuisiner ou à congeler, avec toutes les garanties de qualité. Pour la cuisson, un four à 160‑180 °C pendant 2 h 30 à 3 h est recommandé pour un résultat sublime.

Amenez la Galice à votre table – tradition, origine, qualité. Visitez comerciogallego.es pour découvrir cette pièce emblématique du terroir galicien.

Galizische Schweinshaxe – Qualität & Tradition aus Galicien

Erleben Sie die galizische Schweinshaxe, ein Gourmetstück direkt aus Galicien (Spanien, EU). Auf comerciogallego.es können Sie diese Spezialität online bestellen – mit gekühltem Versand europaweit.

Nachhaltig aufgezogen, perfekt marmoriert durch Weide und Getreideaufzucht, hebt sich diese Schweinshaxe von industriellen Varianten deutlich ab. Saftiges Fleisch, authentischer Geschmack und eine Kruste, die knusprig wird – genau das erwartet Sie.

Ob Vorder‑ oder Hinterhaxe – jedes Stück ist ideal fürs Braten oder Schmoren. Ein langsamer Ofengang bei 160‑180 °C über 2½‑3 Stunden garantiert ein zartes Ergebnis mit echter Geschmackstiefe.

Mit diesem Produkt bringen Sie nicht nur Genuss, sondern auch Herkunft und Qualität auf den Teller. Besuchen Sie comerciogallego.es für Ihre Premium‑Galizien‑Fleischwahl.

Stinco di Maiale Galiziano – Gusto Autentico della Galizia

Scopri lo stinco di maiale galiziano, una carne premium proveniente dalla Galizia (Spagna, UE), allevata in modo naturale e proposta fresca. Su comerciogallego.es puoi acquistare online con spedizione refrigerata e piena tracciabilità.

Alimentazione a base di cereali, pascoli e in alcuni casi castagne, clima atlantico: questi fattori conferiscono allo stinco galiziano una struttura succosa, un sapore intenso e una consistenza che lo rendono perfetto sia per arrosti sia per brasati lenti.

Disponibile in taglio anteriore o posteriore. Ricetta raccomandata: forno a 160‑180 °C per 2½‑3 ore, la pelle dorata e la carne che si stacca dall’osso. Una vera esperienza gourmet a casa tua.

Visita comerciogallego.es e porta l’eccellenza galiziana sulla tua tavola con una sola scelta: qualità, origine, tradizione.

Codilho de Porco Galego – Tradição Atlântica e Sabor Inigualável

Apresentamos o codilho de porco galego, uma peça gourmet da Galícia (Espanha, UE) de origem garantida. No comerciogallego.es podes adquirir este corte fresco, embalado a vácuo, com entrega rápida e cadeia de frio assegurada.

Nutrido com pastagens, cereais e por vezes castanhas, e criado num clima atlântico, este codilho galego distingue‑se pelo marmoreio, textura macia e sabor profundo – características raras nas carnes convencionais.

Ideal para assados festivos ou cozinhados lentos. Gravidade recomendada: forno a 160‑180 °C durante 2½ a 3h. Crie memórias gastronómicas com produtos 100 % galegos.

Acesse comerciogallego.es e descubra por que o codilho galego é uma escolha de referência para quem procura excelência.

加利西亚猪肘 – 来自西班牙加利西亚的大西洋精品肉类

体验正宗的  加利西亚猪肘 codillo de cerdo gallego，产自西班牙加利西亚大西洋沿岸（欧盟）。在 comerciogallego.es 可在线购买此款优质肉品，采用冷链配送、全程可追踪。

其肉质紧实多汁、脂肪适中、风味浓郁，是高端餐桌的理想之选。采用大西洋气候饲养、谷物与栗子饲料融合，赋予其独特风味与纹理。

推荐烤制时间为 2½ – 3 小时，温度控制在 160‑180 °C。最终可用高温突击 200‑220 °C 以获得酥脆外皮与柔嫩内里。将“Galicia 品质”带回家。