Berzas gallegas A rosaleira. Productos de Galicia online
Las berzas gallegas A rosaleira son un producto de alta calidad, cuidadosamente elaborado para conservar las propiedades nutricionales y el sabor auténtico de esta hortaliza tradicional.
Características del producto
A Rosaleira selecciona manualmente las mejores hojas y partes de los tallos sanos de la berza (Brassica oleracea), provenientes de variedades no modificadas genéticamente. Estas son lavadas, escaldadas y embotadas manualmente en envases de vidrio herméticamente cerrados, adicionando agua y sal en caliente. Posteriormente, se someten a un tratamiento térmico para asegurar la estabilidad microbiológica del producto.
Beneficios nutricionales
Las berzas son reconocidas por su alto contenido en agua, minerales, fibra y vitaminas. Son especialmente ricas en calcio y poseen propiedades antioxidantes que contribuyen al bienestar general. Estos nutrientes las convierten en un alimento ideal para incluir en dietas equilibradas y saludables.
Ingredientes y presentación
Los ingredientes de las berzas al natural de A Rosaleira son simples y naturales: berzas (60%), agua (39.1%) y sal marina (0.9%). El producto no contiene aditivos, conservantes ni gluten, lo que lo hace apto para personas con intolerancias o que buscan opciones más naturales. Se ofrece en diferentes formatos, adaptándose a las necesidades del consumidor.
Usos culinarios de las berzas gallegas A rosaleira.
Gracias a su versatilidad, berzas gallegas A rosaleira pueden incorporarse en una amplia variedad de platos. Son ideales como guarnición, en revueltos, cocidos o como ingrediente principal en diversas recetas. Su presentación precocida permite ahorrar tiempo en la cocina, ofreciendo una solución práctica sin comprometer el sabor ni la calidad.
Compromiso con la calidad, productos gallegos gourmet.
A Rosaleira se destaca por su compromiso con la calidad y la tradición. Ubicada en O Rosal, Pontevedra, la empresa trabaja directamente con productores locales, facilitándoles las semillas y promoviendo prácticas agrícolas sostenibles. Este enfoque garantiza productos frescos y de origen controlado, aportando valor añadido a la producción agroalimentaria gallega.
Las berzas gallegas al natural de A Rosaleira son una opción nutritiva, versátil y de alta calidad, que refleja la riqueza gastronómica de Galicia y el compromiso de la empresa con la excelencia y la sostenibilidad.
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