Empanada Gallega de Carne de Ternera
30€ IVA Inc.
Envío rápido y económico
Costes y tiempos estimados según el tipo de envío seleccionado:
Económico: desde 3,70 € | 4–6 días hábiles
Preferente: desde 7,35 € | 2–3 días hábiles
Premium/Frío: desde 14,40 € | 1–3 días hábiles
El plazo total dependerá del tipo de envío y la preparación del pedido.
Perfecto para regalar
No hay nada como la magia de hacer sonreír a alguien especial. Imagina la emoción cuando reciban este producto gallego directamente a su puerta.
Ya sea para un cumpleaños, un aniversario, una celebración o simplemente porque quieres sorprender a alguien que hace tu vida más bonita, nosotros nos encargamos de todo.
Marca la casilla “¿Es un regalo a otro domicilio?” al finalizar la compra e introduce los datos de envío de la persona afortunada.
Si tienes alguna petición especial, siempre puedes “Añadir Notas de Pedido” o escribirnos por WhatsApp.
Artículos exclusivos
En los productos señalados “bajo pedido”, nuestro equipo asegura el envío de tu pedido directamente con el proveedor tras la compra, en un plazo máximo de 5 días hábiles.
De este modo, enviamos a toda España y Europa artículos exclusivos o de disponibilidad limitada, ofreciéndote acceso a productos únicos que enriquecen tu experiencia.
Si por alguna razón el proveedor no pudiera disponer del producto solicitado, te avisaremos de inmediato y procederemos a reembolsarte el importe íntegro sin coste adicional ni complicaciones.
Garantia y Devoluciones
Conectamos Galicia con el mundo, ofreciendo productos gourmets gallegos de los productores locales a toda España y Europa.
Tienes 14 días naturales para devolver productos estables no perecederos. Por higiene y seguridad alimentaria, los productos frescos o perecederos no admiten devolución, salvo que lleguen dañados o con incidencias.
Más información en nuestra Política de devoluciones.
¿Necesitas ayuda?
¡Estamos aquí para hacerlo fácil!
Si necesitas ajustar la entrega, hacer una petición especial o resolver cualquier duda, escríbenos por WhatsApp y organizaremos juntos el envío perfecto para ti: rápido, fácil y sin compromiso.
Empanada gallega de carne de ternera: sabor casero, relleno jugoso y masa horneada
La empanada gallega de carne de ternera es una de las recetas más completas de la cocina tradicional gallega: carne sabrosa, sofrito de cebolla y pimientos, toque de chorizo y pimentón, y una masa horneada que envuelve el relleno sin quitarle protagonismo. Es contundente, jugosa y muy fácil de compartir.
En Comercio Gallego puedes comprar empanada gallega de ternera online y recibirla en casa lista para consumir, calentar o servir en una comida familiar, una celebración, una reunión de amigos o una mesa de productos gallegos. Si quieres comparar esta variedad con otras recetas tradicionales, visita nuestra categoría de empanadas gallegas artesanas, donde reunimos empanadas de carne, pescado, marisco, verduras y opciones especiales.
Comprar empanada gallega de ternera online
Comprar empanada gallega de carne de ternera online es una forma cómoda de llevar a la mesa una receta tradicional sin tener que preparar masa, cortar verduras, cocinar el relleno ni controlar el horneado.
Es una empanada pensada para quienes buscan sabor de verdad: carne jugosa, sofrito bien integrado y una masa que aguanta el corte. No es una empanada ligera ni tímida. Es una empanada de las que llenan, de las que se ponen en el centro de la mesa y empiezan a desaparecer por porciones.
Es ideal para: Comidas familiares. Reuniones con amigos. Cumpleaños y celebraciones. Aperitivos contundentes. Cenas informales. Mesas de productos gallegos. Regalos gastronómicos.
Personas que viven fuera de Galicia y quieren recuperar un sabor tradicional.
Qué lleva la empanada gallega de carne de ternera
El relleno combina carne de ternera, cebolla . Esta mezcla consigue una empanada sabrosa, jugosa y con ese punto tradicional que diferencia a las buenas empanadas de carne.
La ternera aporta cuerpo y sabor.
La cebolla da jugosidad al relleno.
La masa horneada sostiene el conjunto y absorbe parte de los jugos durante el horneado.
La composición exacta, los ingredientes y los alérgenos deben consultarse siempre en la ficha técnica y en la etiqueta del producto recibido.
A qué sabe la empanada de ternera gallega
La empanada de ternera tiene un sabor más profundo y contundente que las empanadas marineras. Es una receta de interior, de cocina casera, de mesa compartida. La carne marca el carácter, pero el sofrito es lo que consigue que el relleno no quede seco.
El resultado es una empanada:
Jugosa por dentro.
Dorada y horneada por fuera.
Con sabor tradicional de carne y sofrito.
Fácil de cortar en raciones.
Adecuada para comer templada o a temperatura ambiente.
Perfecta para compartir sin complicaciones.
Si buscas una empanada de carne todavía más especiada, puedes comparar esta ficha con la empanada gallega de zorza, elaborada con carne de cerdo adobada y un sabor más intenso. Si prefieres una carne gallega más suave, también puedes ver la empanada gallega de pollo.
Una empanada de carne gallega para compartir
La empanada gallega siempre ha sido una comida de reunión. Se corta, se reparte y se disfruta sin ceremonia. Esta versión de carne de ternera encaja especialmente bien cuando quieres una empanada con más cuerpo que una de pescado, pero sin caer en un relleno pesado o excesivamente graso.
Funciona muy bien como:
Entrante contundente.
Plato principal acompañado de una ensalada.
Aperitivo en porciones pequeñas.
Comida para llevar.
Producto central de una mesa gallega.
Alternativa cómoda para celebraciones familiares.
La ventaja es clara: llega horneada, se conserva en frío y puedes servirla fría, atemperada o ligeramente caliente.
Peso aproximado y raciones
La empanada tiene un peso aproximado de entre 1 y 1,4 kg. Según el tamaño de los cortes y el uso que le vayas a dar, permite obtener aproximadamente 6–8 raciones.
Como plato principal, las porciones serán más grandes.
Como entrante o aperitivo, puedes cortarla en porciones más pequeñas.
Como parte de una mesa con otros productos gallegos, cunde mucho más.
El peso puede variar ligeramente entre unidades debido a su elaboración artesanal.
Cómo servir la empanada gallega de ternera
Puedes servirla templada, a temperatura ambiente o incluso fría. En Galicia es habitual comer empanada en romerías, reuniones, excursiones y comidas informales sin necesidad de recalentarla siempre.
A temperatura ambiente mantiene bien el sabor del relleno y permite cortarla con facilidad. Templada gana aroma y la masa recupera parte de su textura exterior.
Si quieres el mejor resultado, sácala de la nevera un poco antes de servirla, solo el tiempo necesario para que pierda el frío, y respeta siempre las indicaciones de conservación del etiquetado.
Cómo calentar la empanada de carne de ternera
Para calentarla, precalienta el horno a 170–180 °C e introduce únicamente las porciones que vayas a consumir durante unos 10–12 minutos.
El horno es mejor que el microondas. El microondas calienta rápido, pero puede ablandar la masa y quitarle parte de la gracia. El horno ayuda a recuperar el punto exterior sin estropear el relleno.
Consejo claro: no recalientes toda la empanada si solo vas a comer una parte. Corta las raciones necesarias y guarda el resto en frío.
Conservación de la empanada
Al recibir el pedido, guarda la empanada en la nevera y mantenla refrigerada hasta el momento de consumirla.
Para conservarla correctamente:
Mantén la empanada protegida dentro de su envase.
Una vez abierta, guárdala en un recipiente cerrado.
Corta solo las porciones que vayas a servir.
Evita dejarla durante demasiado tiempo a temperatura ambiente.
Respeta siempre la fecha de consumo indicada en la etiqueta.
La información del etiquetado prevalece sobre cualquier recomendación general.
¿Se puede congelar?
Sí, siempre que el producto no haya sido previamente descongelado y el etiquetado permita la congelación.
Puedes congelarla entera o dividida en porciones. Lo más práctico es cortarla antes de congelar para descongelar solo la cantidad que vayas a consumir.
Para un mejor resultado:
Protege bien cada porción.
Pásala del congelador a la nevera la noche anterior.
Una vez descongelada, caliéntala brevemente en el horno.
No vuelvas a congelar una porción ya descongelada.
Diferencia entre empanada de ternera, empanada de zorza y empanada de lacón con grelos
La empanada gallega de ternera es una opción de carne equilibrada, jugosa y de sabor casero. Tiene más cuerpo que una empanada de pollo y un perfil más suave que una empanada de zorza.
La empanada de zorza es más especiada, más intensa y más marcada por el adobo.
La empanada de lacón con grelos tiene un perfil muy gallego, más ligado a la cocina tradicional de invierno y al sabor del lacón.
La empanada de ternera queda en el punto medio perfecto: sabrosa, contundente y fácil de gustar a la mayoría.
Si quieres comparar sabores de carne dentro de la misma familia, puedes ver también la empanada gallega de lacón con grelos o volver a la categoría de empanadas gallegas artesanas.
Con qué acompañar la empanada de carne de ternera
Esta empanada pide acompañamientos sencillos. No necesita salsas fuertes ni guarniciones pesadas. Lo ideal es acompañarla con productos que limpien el paladar o completen una mesa gallega.
Puedes servirla con:
Una ensalada verde.
Pimientos asados.
Pan gallego.
Quesos gallegos.
Embutidos suaves.
Vinos tintos gallegos.
Para maridar, los vinos tintos gallegos son una gran opción. Un Mencía fresco, un Ribeiro tinto o un tinto gallego con buena acidez acompañan muy bien la carne, el chorizo y el punto de pimentón.
Si quieres completar una mesa más amplia, puedes añadir productos de panadería gallega, quesos o incluso una selección de carne gallega online para una comida de auténtico sabor gallego.
Empanada gallega de ternera para celebraciones
Esta empanada es muy práctica para eventos porque no exige preparación complicada. Se puede transportar, cortar con antelación y servir en mesa sin tener que mantenerla caliente durante todo el servicio.
Es adecuada para:
Cumpleaños.
Reuniones familiares.
Comidas de empresa.
Picoteos.
Comidas en casa con invitados.
Mesas gallegas para compartir.
Celebraciones pequeñas.
Para una fecha concreta, recomendamos hacer el pedido con suficiente antelación y revisar siempre los plazos de elaboración y entrega antes de finalizar la compra.
Envío a domicilio
La empanada se envía preparada para mantener sus condiciones durante el transporte. Al recibirla, revisa el embalaje y guarda el producto en la nevera.
El plazo total puede depender de:
El día en que realizas el pedido.
El tiempo de elaboración.
La modalidad de transporte.
La localidad de destino.
Los fines de semana y festivos.
Para España peninsular, islas, Europa u otros destinos, revisa siempre la disponibilidad y las condiciones aplicables durante el proceso de compra, especialmente si el pedido requiere transporte refrigerado.
Otras empanadas gallegas que puedes comprar online
Si esta empanada de ternera encaja con lo que buscas, también puedes probar otras variedades dentro de la misma categoría.
Para una opción de carne más intensa, la empanada gallega de zorza es una alternativa potente y muy tradicional.
Para cambiar completamente de perfil, la empanada gallega de bonito ofrece un relleno marinero suave y equilibrado.
Si quieres una empanada más especial para una comida con invitados, la empanada gallega de pulpo tiene un perfil más gourmet y atlántico.
Y si necesitas una opción adaptada, puedes consultar la empanada gallega sin gluten, pensada para quienes buscan una alternativa gluten free.
Información principal del producto
Producto: empanada gallega de carne de ternera.
Relleno principal: ternera, cebolla, pimientos, chorizo y pimentón.
Sabor: tradicional, jugoso y contundente.
Peso aproximado: entre 1 y 1,4 kg.
Raciones orientativas: 6–8.
Presentación: empanada completa y horneada.
Consumo: fría, a temperatura ambiente o templada.
Conservación: refrigerada.
Envío: a domicilio según destino y modalidad disponible.
Consulta siempre la ficha técnica y la etiqueta para comprobar composición exacta, alérgenos, fecha de consumo e instrucciones específicas de conservación.
Compra empanada gallega de carne de ternera y recíbela en casa
La empanada gallega de carne de ternera es una apuesta segura si buscas una empanada artesana, sabrosa y con relleno generoso. Tiene la fuerza de la carne, la jugosidad del sofrito y el sabor tradicional de una receta pensada para compartir.
Haz tu pedido online en Comercio Gallego y recibe en casa una empanada de ternera lista para servir, calentar unos minutos en el horno y disfrutar sin complicaciones.
1 valoración en Empanada Gallega de Carne de Ternera
Cesar Iker Pascual Salas (compra verificada) –
¡Menuda joya! un puntazo para cualquier cena o reunión. La ternera gallega y la masa crujiente del horno de leña son de otro nivel. El equipo por WhatsApp me guio genial. ¡Contentísimo con ella, un 10000!
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.