Crema de Licor Café Pousa 70 cL

Licores y Orujos Gallegos

Crema de Licor Café Pousa: licor tradicional de Galicia

La Crema de Licor Café Pousa es una joya líquida elaborada artesanalmente en Galicia (España, UE), donde el café tostado natural, el aguardiente de uva y la crema láctea se fusionan para dar vida a una experiencia gourmet única. Esta crema de licor representa la evolución dulce y elegante del tradicional licor café gallego, manteniendo intacta su esencia y elevando su sofisticación.

Crema de orujo gallega de café recién tostado, caramelo, vainilla y un sutil recuerdo lácteo. En boca, su textura sedosa y su sabor equilibrado nos regalan un final largo y cremoso, con un postgusto que recuerda a galleta, helado de vainilla y almendras tostadas. Elaborada sin conservantes ni aditivos, es una expresión pura del carácter gallego más auténtico.

Origen artesanal y mestura atlántica de la Crema de Licor Café Pousa

La crema de licor café gallega ha sido, desde generaciones, el broche final en las sobremesas familiares. Pousa ha sabido reinventar esa tradición a través de una mestura magistral de ingredientes seleccionados con mimo: café gallego tostado, aguardiente autóctono destilado en alambiques tradicionales, y crema fresca de proximidad.

Todo ello elaborado amodiño, como se hace en Galicia, respetando los tiempos y los sabores de siempre.

Notas de cata Crema de Licor Café Pousa: una experiencia sensorial 

• Color: marrón claro con reflejos cacao.
• Aroma: café tostado, toques de vainilla, notas dulces de toffee y galleta.
• Boca: entrada dulce, textura cremosa, equilibrio entre el aguardiente y la crema.
• Final: postgusto largo, elegante y persistente, con recuerdos de bizcocho y caramelo.

Cómo tomar la Crema de Licor Café Pousa

Sola o con hielo

Perfecta como digestivo tras una comida, bien fría o con hielo, para disfrutar su textura sedosa y su equilibrio.

En café

Añade una cucharadita a tu espresso para transformar una pausa en una experiencia gourmet.

En postres

Ideal para bañar helados, bizcochos o cheesecakes, potenciando sus sabores con matices de café, crema y vainilla.

Maridaje gourmet  de este licor café gallego artesanal

Combina excepcionalmente con chocolate negro, galletas caseras, almendras tostadas y tarta de Santiago.

Formato, graduación y conservación de la Crema de Licor Café Pousa

• Formato: botella de 70 cl
• Alcohol: 15 % vol.
• Conservación: mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierto, guardar en frigorífico y consumir antes de 2 meses.

Crema de Licor, Café Pousa, Regalo gourmet con sabor atlántico

Gracias a su elegante presentación, su origen artesanal y su sabor universal, la crema de licor café Pousa se ha convertido en uno de los regalos más valorados entre los amantes de los productos gallegos. Es un pedazo de Galicia embotellado, ideal para sorprender en celebraciones, cumpleaños o como detalle de empresa.

Crema de licor Café Pousa, artesanal con identidad gallega

Este licor representa la esencia de Galicia: mar, tierra, tradición, café y aguardiente. Elaborada con ingredientes 100 % naturales, sin aditivos, y siguiendo un proceso respetuoso con el producto, la Crema de Licor Café Pousa es símbolo de autenticidad, historia y prestigio gallego.

Un viaje sensorial desde la Crema de Café Pousa

Si hay un producto que encapsula la evolución dulce y elegante de la tradición licorera gallega, esa es la Crema de Licor Café Pousa.

Elaborada artesanalmente en Lalín (Pontevedra) con café arábica tostado, aguardiente de uvas como Albariño o Godello y crema láctea de proximidad, esta crema de orujo ofrece una textura sedosa, un equilibrio perfecto entre dulzor y alcohol (15%), y un postgusto que evoca la galleta, la vainilla y las almendras tostadas .

Es, sin duda, el broche de oro para cualquier experiencia gastronómica.

Pero su verdadera magia surge cuando se le rodea de otros grandes exponentes de la familia Pousa y de la viticultura gallega, creando un diálogo de sabores que descubre los paisajes de la tierra. Para una cata o una sobremesa inolvidable, te proponemos un viaje con esta selección de Comercio Gallego, donde cada producto es un capítulo.

El origen: La fuerza del Café Puro

Para entender la suavidad de la crema, primero hay que conocer su alma más intensa.

El Licor Café Pousa clásico es el punto de partida lógico. Elaborado también con café arábica 100% natural y orujo, pero con una graduación más alta (en torno a 23-27%), representa la tradición más pura del licor de café gallego . Al probarlo junto a la crema, el contraste es fascinante: de la potencia y el carácter a la suavidad y la sedosidad.

La complementariedad: El abrazo de la crema de orujo

Si la Crema de Café Pousa es la versión con café, la Crema de Orujo Pousa es su “hermana” más versátil. Con la misma base láctica y de orujos autóctonos (Albariño, Treixadura, Godello), pero sin café, despliega notas de vainilla, caramelo y canela que la hacen increíblemente cremosa y dulce.

Juntas, representan la dualidad de la tradición: una te habla de café y postre, la otra de nata y vainilla. Incluso se pueden mezclar para crear una copa personalizada y única.

El contraste: La pureza que limpia el paladar

Para apreciar plenamente la dulzura de las cremas, nada como el contraste con su origen más puro: el Aguardiente de Marin Códax. Destilado en alambiques tradicionales a partir de los mejores bagazos, este aguardiente ofrece potencia, sequedad y una limpieza aromática que “reinicia” el paladar.

Un sorbo de aguardiente entre medias de las cremas no es un paso atrás, es un intermedio necesario que realza la siguiente experiencia dulce.

El frescor atlántico: La pausa que refresca

Antes de sumergirse de lleno en el mundo de los licores, un gran vino blanco prepara el terreno. Un Albariño de las Rías Baixas, con su acidez vibrante, sus aromas a albaricoque y azahar y su paso fresco, establece el “antes” de la conversación. Es la uva en su estado más vital.

Tras él, la crema de café se recibe con un paladar limpio y expectante, apreciando aún más su untuosidad por contraste.

La evolución en la mesa: Del vino tinto al brindis final

Y cerrando el círculo de una gran comida, un Mencía de la D.O. Ribeira Sacra es el compañero ideal para los platos principales. Con sus notas de frutos rojos silvestres, regaliz y un fondo mineral, acompaña carnes y guisos.

Cuando la comida termina, llega el momento de la Crema de Café Pousa. Es la evolución natural de la velada: de la estructura del vino tinto a la caricia final del licor, pasando de la tier

ra al abrazo cálido de la sobremesa.

Con esta selección de Comercio Gallego, no solo estarás adquiriendo productos de la máxima calidad y con un origen artesano común, sino que podrás construir una experiencia sensorial completa. Es una invitación a explorar las conexiones entre la tierra, la tradición familiar de Lalín y el espíritu de Galicia, sorbo a sorbo.

Preguntas frecuentes sobre Crema de Licor Pousa

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🇬🇧 Crema de Licor Café Pousa – Atlantic Coffee Cream Liqueur from Galicia

Discover the Crema de Licor Café Pousa, a gourmet cream liqueur handcrafted in Galicia, Spain (EU). This premium drink combines roasted coffee, aged Galician grape brandy and a rich, velvety cream base, offering an elegant taste of the Atlantic coast.

With hints of vanilla, caramel and espresso, its balanced sweetness and silky texture make it ideal for sipping after meals, mixing in cocktails or enjoying over ice. A true expression of Galician artisan tradition.

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🇫🇷 Crème de Liqueur Café Pousa – Liqueur gourmet artisanale de Galice

La Crème de Liqueur Café Pousa est une liqueur artisanale haut de gamme produite en Galice, Espagne (UE), à base de café torréfié, d’eau-de-vie de raisin et d’une base crémeuse onctueuse. Chaque gorgée révèle un équilibre parfait entre douceur, onctuosité et arômes naturels.

Des notes de caramel, vanille et expresso apportent une profondeur aromatique exceptionnelle. À savourer seule, sur glace ou en cocktail, pour une touche finale élégante à vos repas.

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🇩🇪 Crema de Licor Café Pousa – Galizischer Kaffeelikör mit Gourmet-Note

Der Crema de Licor Café Pousa ist ein handgefertigter Sahnelikör aus Galicien (Spanien, EU), der gerösteten Kaffee, hochwertigen Traubenbrand und eine cremige Basis vereint. Eine wahre Delikatesse aus dem atlantischen Nordwesten Spaniens.

Die perfekte Balance zwischen Süße, Vanille- und Karamellnoten sowie die seidige Textur machen ihn zum idealen Digestif oder Dessertbegleiter. Genießen Sie ihn pur, auf Eis oder in kreativen Cocktails.

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🇮🇹 Crema di Liquore al Caffè Pousa – Delizia gourmet dalla Galizia

La Crema di Liquore al Caffè Pousa è una crema liquorosa artigianale proveniente dalla Galizia, Spagna (UE), che unisce caffè tostato, acquavite d’uva galiziana e una base cremosa vellutata. Una sinfonia di aromi che celebra la tradizione atlantica.

Perfetta da servire fredda, liscia o con ghiaccio, oppure come ingrediente per dessert e cocktail raffinati. Note persistenti di vaniglia, caramello ed espresso regalano un finale avvolgente e gourmet.

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🇵🇹 Crema de Licor Café Pousa – Licor artesanal gourmet da Galiza

A Crema de Licor Café Pousa é um licor cremoso de autor, produzido artesanalmente na Galiza (Espanha, UE), que combina café torrado, aguardente vínica e uma base suave de creme. É um verdadeiro prazer atlântico com alma galega.

O equilíbrio entre notas de baunilha, caramelo e café expresso torna-o ideal como digestivo, com gelo ou em cocktails sofisticados. Textura sedosa e final persistente.

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🇨🇳 Pousa 咖啡奶油利口酒 – 来自西班牙加利西亚的精品风味

Crema de Licor Café Pousa 是一款来自西班牙加利西亚的手工制作奶油咖啡利口酒。融合了深烘焙咖啡、优质葡萄蒸馏酒和丝滑奶油基底，带来浓郁又平衡的口感体验。

香气中带有香草、焦糖和浓缩咖啡的风味，适合冰饮、单饮或调制精品鸡尾酒。每一滴都体现出加利西亚精致传统与大西洋风情。

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