Licor Café de Galicia “Pousa” 70 cL
El Licor Café de Galicia Pousa combina aguardiente gallego artesanal con café 100% arábica, ofreciendo un sabor intenso, tostado y dulcemente equilibrado.
Con 20% de alcohol y presentado en botella de 70 cl, este licor representa la tradición gallega en estado puro.
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Licores y Orujos Gallegos
Licor Café de Galicia Pousa: el sabor auténtico del café gallego artesanal
El Licor Café de Galicia Pousa es una de esas joyas líquidas que representa lo mejor de la tradición gallega: carácter, dulzura y una elaboración cuidada. Hecho con aguardiente de uva gallega y café 100% arábica, este licor artesanal te envuelve desde el primer sorbo con su aroma tostado, su textura suave y su sabor goloso, ideal para cerrar cualquier comida o regalar a los amantes del buen licor.
¿Qué es el Licor Café de Galicia Pousa?
Se trata de un licor tradicional gallego elaborado a partir de orujo destilado en Galicia y café natural arábica, con una cuidada mezcla que se macera artesanalmente durante semanas para conseguir un sabor profundo, equilibrado y muy aromático.
Con una graduación alcohólica del 20% y una presentación en botella de 70 cl, es una bebida que combina la fuerza del café con la suavidad del aguardiente, resultando en un licor que se disfruta sin prisas.
Tradición en cada sorbo
En Galicia, el licor café es más que una bebida: es parte de la identidad cultural. Sus orígenes se remontan a más de un siglo atrás, cuando se utilizaban granos de café y aguardiente para preparar un licor casero perfecto para combatir el frío y compartir en celebraciones.
Hoy, el Licor Café de Galicia Pousa recoge esa tradición y la eleva a otro nivel con ingredientes de alta calidad y un proceso artesanal que respeta los tiempos y sabores de siempre.
Mi experiencia con este licor
Siempre me han gustado los licores de café, pero el de Pousa tiene algo especial. Lo probé por primera vez en una reunión familiar y me conquistó. Su sabor es profundo, con notas tostadas, un dulzor equilibrado y un final largo que recuerda al caramelo. Es uno de esos licores que no empalagan, pero dejan huella. Perfecto para disfrutarlo solo, con hielo, o como toque especial en un postre.
Características del producto
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Graduación alcohólica: 20%
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Formato: Botella de 70 cl
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Café: 100% arábica
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Base alcohólica: Aguardiente de uva gallega
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Sabor: Suave, dulce, con notas de café tostado y caramelo
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Aroma: Intenso, envolvente y goloso
¿Cómo se toma el licor café de Galicia?
Este licor es versátil y delicioso. Aquí tienes algunas ideas para disfrutarlo al máximo:
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Solo o con hielo, como digestivo.
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Con café expreso, potenciando su sabor.
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En postres, como topping sobre helados, bizcochos o flanes.
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En repostería, para aromatizar cremas o masas.
Marida especialmente bien con:
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Chocolate negro
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Tarta de queso
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Frutos secos
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Galletas artesanas
¿Por qué elegir el Licor Café de Galicia Pousa?
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Elaboración artesanal con ingredientes naturales
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Sabor equilibrado, ideal para todos los públicos adultos
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Producto gallego con identidad y tradición
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Perfecto como regalo, por su presentación elegante
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Ideal para momentos especiales y sobremesas largas
Un viaje sensorial desde el licor café de Galicia Pousa
Si hay un producto que representa la tradición gallega en su versión más amable y equilibrada, ese es el licor café de Galicia “Pousa”.
Elaborado artesanalmente en Lalín (Pontevedra) con aguardiente de uva gallega y café 100% arábica macerado durante semanas, este licor de 20% vol. seduce por su sabor suave, dulce y goloso, con claras notas de café tostado y caramelo, y una textura que lo hace increíblemente versátil. Es el epílogo perfecto para una comida o un capricho para cualquier momento del día.
Su personalidad, menos contundente que la de otros licores de café, invita a rodearlo de una familia de productos que, juntos, construyen una experiencia de cata y sobremesa llena de matices. Te proponemos un viaje con esta selección de Comercio Gallego, donde cada producto es un capítulo.
La familia: El abrazo de la crema y el juego de texturas
Para entender la versatilidad del café, nada como ponerlo frente a sus “hermanos” de destilería. Por un lado, la Crema de Licor Café Pousa es su complemento lácteo ideal: con 15% de alcohol y una textura aterciopelada, aporta notas de vainilla y galleta que envuelven el paladar.
Juntos representan la dualidad clásica: el café solo o el café con nata. Por otro lado, la Crema de Orujo Pousa (sin café) ofrece un contraste fascinante: en ella, la base de orujo y nata se expresa a través de la vainilla pura. Probarlas juntas es descubrir cómo un mismo origen puede dar flores tan distintas.
El origen: La pureza que lo sustenta
Para apreciar la suavidad del licor de café, hay que conocer su esencia más potente. El Aguardiente de Orujo Pousa, destilado en alambiques tradicionales, es la base de la que todo nace. Su potencia y sequedad (42-50%) actúan como el contraste perfecto.
Un sorbo de aguardiente puro entre medias del dulce licor no es un paso atrás, es un “reinicio” del paladar que, al volver al café, permite redescubrir sus matices tostados y acaramelados con renovada intensidad.
La entrada fresca: El vino que prepara el camino
Antes de la comida, un gran vino blanco establece el tono. Un Albariño de la D.O. Rías Baixas, con su acidez vibrante y sus notas de fruta cítrica y de hueso, es la bienvenida atlántica ideal.
Tras él, la comida avanza y, al final, el Licor Café Pousa aparece como un broche de oro amable y sedoso, que no compite con los sabores previos sino que los acompaña hacia una tertulia pausada.
El maridaje con la tradición dulce
Y para un final redondo, el maridaje con la repostería gallega es insuperable. La suavidad del licor Pousa lo convierte en el compañero perfecto para postres clásicos. Una tarta de Santiago, el contraste entre la almendra o la miel y las notas de caramelo y café tostado es una experiencia gourmet que celebra lo mejor de la tradición repostera y licorera de Galicia.
Con esta selección de Comercio Gallego, no solo estarás adquiriendo productos de máxima calidad y con un origen artesano común, sino que podrás construir una experiencia sensorial completa. Es una invitación a explorar las conexiones entre la familia Pousa, la pureza del orujo y los sabores más clásicos de la tierra gallega, desde el primer sorbo de albariño hasta el último y dulce abrazo del café
Dónde comprar Licor Café de Galicia Pousa online
Puedes encontrar esta delicia gallega en tiendas especializadas en productos gallegos online. Una de las mejores opciones es comerciogallego.es, donde encontrarás esta y muchas más joyas artesanas, con atención cercana, envío seguro y la garantía de comprar directamente de origen.
PREGUNTAS FRECUENTES
¿Qué es el Licor Café de Galicia Pousa?
El Licor Café de Galicia Pousa es un licor café gallego elaborado a partir de aguardiente gallego artesanal y café 100% arábica, con un perfil intenso, tostado y equilibrado.
¿Con qué ingredientes se elabora el Licor Café Pousa?
Se elabora con aguardiente gallego artesanal y café 100% arábica natural, siguiendo un proceso artesanal.
¿Qué sabor tiene el Licor Café de Galicia Pousa?
Tiene un sabor intenso, tostado y dulcemente equilibrado, con un perfil sabroso, goloso y largo en boca.
¿A qué huele el Licor Café Pousa?
Su perfil aromático gira alrededor del café tostado, con una sensación cálida y profunda propia de un licor café gallego artesanal. Esto es una inferencia razonable a partir de su composición con café 100% arábica y de su descripción comercial.
¿Es un licor café gallego artesanal?
Sí. Las descripciones consultadas lo presentan como un licor café gallego artesano y elaborado con un proceso tradicional.
¿Tiene indicación geográfica protegida?
Sí. Una de las fuentes consultadas indica expresamente que está amparado con la etiqueta de indicación geográfica protegida.
¿Cuánto contenido trae cada botella?
Cada botella tiene un formato de 70 cl.
¿Cuál es el precio del Licor Café de Galicia Pousa en Comercio Gallego?
En el listado indexado de Comercio Gallego aparece a 19,95 € IVA incluido.
¿Se vende por unidad o en caja?
En los resultados indexados de Comercio Gallego aparece como botella de 70 cl por unidad.
¿Qué color tiene el Licor Café Pousa?
Presenta un color caoba oscuro, descrito además como cristalino y brillante.
¿Es un licor denso o ligero?
Las descripciones consultadas lo definen como un licor suave y denso, con buena persistencia en boca.
¿Es un licor fuerte?
Tiene intensidad de sabor y carácter propio del licor café, pero comercialmente se describe como suave y equilibrado.
¿Es dulce o seco?
Su perfil es dulcemente equilibrado y goloso, así que encaja más en un estilo dulce equilibrado que en uno seco.
¿Cómo se recomienda tomar el Licor Café de Galicia Pousa?
Se recomienda servirlo frío, con hielo o directamente del congelador.
¿Se puede tomar con hielo?
Sí. La recomendación de degustación incluye tomarlo con hielo.
¿Se puede servir directamente del congelador?
Sí. Una de las recomendaciones expresas de consumo es servirlo directamente del congelador.
¿Es un licor ideal para sobremesa?
Sí. Por su estilo, intensidad y forma de servicio, encaja claramente como licor de sobremesa. Esto es una inferencia sólida apoyada por su descripción y recomendaciones de consumo.
¿Con qué postres combina bien?
Combina muy bien con chocolate, tartas, bizcochos, flanes, helados y postres cremosos, porque su perfil de café tostado y dulzor equilibrado encaja especialmente bien con repostería. Esto es una recomendación gastronómica razonable basada en su perfil aromático.
¿Se puede usar en repostería?
Sí. Por su intensidad de café y textura densa, puede funcionar muy bien en tartas, bizcochos, cremas y postres de cuchara. Es una inferencia culinaria razonable a partir de sus características descritas.
¿Se puede usar en cócteles?
Sí. Su perfil de café intenso y su servicio en frío hacen que también sea apto para cócteles o combinados de sobremesa. Esto es una inferencia razonable basada en la categoría del producto.
¿Qué diferencia hay entre este licor café y una crema de licor?
El licor café Pousa tiene un perfil más tostado, intenso y directo, mientras que una crema de licor suele ser más láctea, sedosa y dulce. Esta comparación se basa en las características típicas de ambas categorías.
¿Qué diferencia hay entre el Licor Café Pousa y el orujo de Galicia Pousa?
El licor café incorpora café 100% arábica y un perfil más goloso y tostado, mientras que el orujo de Galicia Pousa se centra en el destilado y tiene un carácter más limpio y seco. La existencia de ambas referencias en Comercio Gallego está confirmada.
¿Está elaborado de forma tradicional?
Sí. Las fuentes consultadas indican que se elabora de forma artesanal, como se hacía hace más de 100 años.
¿Tiene café 100% arábica?
Sí. Ese dato aparece de forma expresa en las descripciones consultadas.
¿Es un buen licor para regalar?
Sí. Por su presentación en botella de 70 cl, su elaboración artesanal y su posicionamiento como licor gallego con IGP, es una opción muy buena para regalo gourmet. Esto es una inferencia comercial razonable a partir de la ficha y su categoría.
¿Encaja en una cesta gourmet gallega?
Sí. Es un producto muy adecuado para lotes y cestas gourmet por su identidad gallega, formato y valor percibido. Es una inferencia razonable basada en su categoría y presentación.
¿Tiene premios o reconocimientos?
Sí. Una de las descripciones indica que ha sido galardonado con varios premios, aunque la fuente consultada no especifica cuáles.
¿Cuánto pesa aproximadamente la botella?
La fuente consultada indica un peso de 1300 gramos.
¿Dónde comprar el Licor Café de Galicia Pousa online?
Puedes comprarlo online en Comercio Gallego, donde aparece indexado dentro de la categoría de licores gallegos. También aparece en otros distribuidores especializados.
¿Merece la pena comprar el Licor Café de Galicia Pousa?
Sí, especialmente si buscas un licor café gallego auténtico, artesanal, con café 100% arábica, buen equilibrio entre intensidad y dulzor, y una forma de consumo muy agradecida en frío.




1 valoración en Licor Café de Galicia “Pousa” 70 cL
Sara M. Torres Serra (compra verificada) –
Desde Barcelona, este licor de café es una maravilla. Lo compré para sobremesas especiales con amigos y se ha convertido en mi ritual de relax. Su sabor intenso, con ese café 100% arábica y el aguardiente artesanal, es justo lo que necesito. La entrega fue rapidísima, impecable.
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