Empanada Gallega

Empanada gallega de pollo: tradición, sabor y autenticidad de Galicia

Si alguna vez has soñado con saborear la auténtica empanada gallega de pollo, ahora puedes hacerlo sin salir de casa. En comerciogallego.es te ofrecemos una receta tradicional elaborada artesanalmente con ingredientes locales, respetando la esencia de una de las joyas más queridas de la gastronomía gallega.

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Empanada gallega de pollo: una receta con historia y alma

La empanada gallega de pollo es mucho más que una comida. Es historia viva. Su origen se remonta a tiempos medievales, cuando los peregrinos del Camino de Santiago y los trabajadores del campo necesitaban alimentos fáciles de transportar, conservar y disfrutar. La empanada, con su masa protectora y su relleno jugoso, fue la solución perfecta.

Aunque el pollo no era parte del relleno tradicional en sus inicios, hoy se ha convertido en una de las variantes favoritas, gracias a su sabor equilibrado y a su capacidad de combinarse con ingredientes como cebolla, pimientos, tomate o incluso huevo duro. Cada familia en Galicia tiene su versión, pero todas comparten una verdad: la empanada gallega de pollo es un plato que honra nuestras raíces.

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¿Por qué nuestra empanada gallega de pollo es única?

En comerciogallego.es, hacemos la diferencia cuidando cada detalle, desde el origen de los ingredientes hasta la forma en la que llega a tu mesa.

Ingredientes de máxima calidad
Usamos solo pollo gallego criado en libertad, verduras frescas de proximidad y masa elaborada con harina local y aceite de oliva virgen extra. Todo pensado para conseguir un sabor auténtico, saludable y lleno de matices.

Elaboración artesanal diaria
Cada empanada gallega casera de pollo se prepara a mano y se hornea el mismo día del envío. No usamos conservantes ni procesos industriales: solo tradición, técnica y cariño.

Formato ideal para compartir
Con un peso de entre 1 y 1,4 kg, es perfecta para reuniones familiares, comidas especiales o celebraciones. Un plato generoso, sabroso y listo para conquistar todos los paladares.

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Un sabor que te conecta con Galicia

La primera vez que probé una empanada gallega de pollo en casa de una familia en la provincia de Lugo, supe que era algo especial. Su aroma, su textura y ese equilibrio entre lo jugoso del relleno y el crujir de la masa me hicieron entender por qué este plato es tan querido.

Eso es lo que queremos ofrecerte con nuestra empanada: una experiencia que no solo alimenta, sino que emociona, porque trae consigo el alma de Galicia. Una receta hecha con respeto, como lo haría una abuela gallega, con ingredientes de verdad y manos sabias.

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Cómo disfrutar tu empanada gallega de pollo

Esta empanada de pollo artesanal es versátil:

• Sírvela caliente, recién salida del horno, para resaltar su aroma y textura.

• También es perfecta a temperatura ambiente para llevar al trabajo, al campo o compartir como tapa.

• Acompáñala con un vino albariño o una sidra gallega, y una ensalada verde con vinagreta casera.

Consejo: Para calentarla, evita el microondas. Usa el horno convencional a 180 °C durante unos 10–12 minutos para recuperar su crujiente original.

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Empanada gallega de pollo online: cómprala hoy y recíbela fresca

En comerciogallego.es, queremos que tengas Galicia en tu mesa sin complicaciones. Por eso, hemos optimizado nuestro sistema de pedidos:

• Compra segura en menos de 3 minutos

• Elaboración y horneado el mismo día del envío

• Transporte refrigerado rápido en toda España y Europa

• Recibe tu empanada lista para disfrutar en menos de 48 h

Además, estás apoyando a productores gallegos locales y a la preservación de nuestra cultura culinaria. Porque cuando compras en comerciogallego.es, no solo eliges sabor, eliges autenticidad.

Productos gallegos online que llevan tradición a tu casa

No se trata solo de una comida. Nuestra empanada gallega de pollo gourmet es una invitación a conectar con la tierra, a saborear lo auténtico y a compartir momentos especiales.

Haz tu pedido hoy mismo en, comerciogallego.es y lleva a tu mesa el sabor de siempre, hecho como nunca.

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Preguntas frecuentes

¿Qué ingredientes lleva la empanada gallega de pollo?
Pollo gallego, cebolla, pimientos, tomate, especias naturales y masa artesanal gallega.

¿Cómo se conserva?
Refrigerada hasta 3 días. También puedes congelarla al recibirla.

¿Cuánto pesa?
Entre 1 y 1,4 kg. Ideal para 4–6 personas.

¿Es casera y artesanal?
Sí. Se elabora a mano en Galicia el mismo día del envío.

¿Cómo se calienta?
En horno a 180 °C durante 10 minutos. No usar microondas.

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🇬🇧

Galician Chicken Pie – Authentic Spanish Gourmet Delight

Experience the authentic taste of Galicia with our Galician Chicken Pie, a premium gourmet product from Spain. Freshly handcrafted daily in Galicia using local free-range chicken, savory sofrito of onions, peppers, and tomato, encased in a crisp handmade wheat pastry.

Weighing 1–1.4 kg, this pie delivers rich, comforting flavors. Oven-baked to perfection and shipped across Europe within 48 h. Share the true taste of Spanish culinary tradition in every bite.

Highlights:

• Premium gourmet product from Spain

• Artisanally baked in Galicia daily

• Free-range chicken + homemade vegetable sofrito

• Crisp wheat pastry, hand-rolled

• 1–1.4 kg share-size, fast EU delivery

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🇫🇷

Tourte galicienne au poulet – Délice gastronomique espagnol

Découvrez la saveur authentique de la Galice avec notre tourte galicienne au poulet, un produit gastronomique premium d’Espagne. Fabriquée à la main chaque jour en Galice, avec du poulet fermier local, un sofrito d’oignons, poivrons et tomate, enveloppée dans une pâte croquante au blé.

Pesant entre 1 et 1,4 kg, cette tourte offre des saveurs riches et réconfortantes. Cuisson au four parfaite, livraison en 48 h dans toute l’Europe. Partagez la tradition culinaire espagnole en un seul morceau.

Atouts :

• Produit gourmet espagnol haut de gamme

• Artisanale quotidienne en Galice

• Poulet fermier + sofrito de légumes maison

• Pâte croustillante de blé, façonnée à la main

• Format familial (1–1,4 kg), livraison express UE

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🇩🇪

Galicische Hühnchen-Empanada – Spanisches Gourmetprodukt

Erleben Sie den echten Geschmack Galiciens mit unserer galicischen Hühnchen-Empanada, einem Premium-Gourmetprodukt aus Spanien. Täglich von Hand gefertigt in Galicien: Hühnchen vom Freiland, hausgemachtes Sofrito aus Zwiebeln, Paprika und Tomate, in knusprigem Weizenteig eingehüllt.

Mit 1–1,4 kg ideal zum Teilen, frisch im Ofen gebacken und innerhalb von 48 Stunden europaweit versandt. Genießen Sie spanische Gastfreundschaft direkt zuhause.

Merkmale:

• Hochwertiges spanisches Gourmetprodukt

• Tägliche Handarbeit in Galicien

• Freiland-Hühnchen + hausgemachter Sofrito

• Knuspriger Weizenteig, handgerollt

• 1–1,4 kg Familiengröße, schnelle EU-Lieferung