Vino Godello Mara Martín Códax
D.O. Monterrei. Vino godello online Mara M. Códax Online
Godello Mara: el vino blanco gallego que enamora desde el primer sorbo
Si estás buscando un vino blanco que combine frescura, elegancia y carácter gallego, el Godello Mara de Bodegas Martín Códax es tu mejor elección. Este godello con Denominación de Origen Monterrei representa todo lo que amamos de Galicia: sabor auténtico, respeto por la tierra y una elaboración cuidada que transforma cada copa en una experiencia.
¿Qué hace único al Godello Mara?
El Godello Mara Martín no es un vino más. Nace en Monterrei, una de las zonas más valoradas para el cultivo de esta uva blanca autóctona. Aquí, el clima continental atlántico y los suelos ricos en pizarra y arcilla permiten que la uva godello se exprese con plenitud, aportando vinos blancos con aromas intensos, acidez equilibrada y un fondo mineral muy característico.
Su fermentación se realiza a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable para conservar toda su intensidad aromática. El resultado: un vino limpio, con notas florales, toques cítricos y una boca estructurada, pero fácil de beber.
Notas de cata del vino Godello Mara Martín
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Vista: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, brillante y limpio.
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Nariz: Aromas de frutas blancas como manzana y pera, notas florales sutiles, toques herbáceos y un fondo mineral que recuerda al terroir gallego.
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Boca: Entrada fresca, acidez equilibrada, buena untuosidad y un final ligeramente amargo que le da longitud y complejidad. Ideal para quien busca vinos blancos con alma.
Un godello con D.O. Monterrei para todos los gustos
El Godello Mara Martín es perfecto tanto para quienes ya conocen los vinos gallegos como para los que quieren descubrir nuevas sensaciones. Es un blanco versátil, que puedes disfrutar solo, como aperitivo, o acompañado de una buena mesa. Y créeme, funciona igual de bien en una cena elegante que en una comida informal con amigos.
Yo lo descubrí en un restaurante de Ourense, acompañando un plato de pulpo a la brasa. Desde entonces, lo busco siempre que quiero brindar con algo especial, pero sin complicaciones. Esa sensación de frescura y autenticidad gallega es difícil de igualar.
Maridaje ideal del Godello Mara
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Mariscos frescos: Langostinos, vieiras, mejillones al vapor.
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Pescados blancos: Merluza, bacalao, rodaballo, lubina.
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Quesos gallegos: Tetilla, San Simón, arzúa-ulloa.
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Platos tradicionales: Empanada gallega, caldeirada, lacón con grelos.
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Carnes blancas: Pavo asado, pollo al limón, conejo al ajillo.
Este godello destaca por su capacidad de adaptarse a diferentes platos sin perder protagonismo. Gracias a su frescura y mineralidad, realza sabores sin opacarlos.
Comprar Godello Mara online: Galicia en tu copa
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Por qué elegir Godello Mara Martín Códax
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Elaborado por una bodega referente en Galicia: Martín Códax.
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100% godello de la D.O. Monterrei, expresión pura del terruño.
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Perfil moderno, fresco, con estructura y un toque mineral.
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Perfecto para regalar o disfrutar en casa con buena compañía.
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Disponible online, directo desde Galicia a tu mesa.
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