Mejillones salmuera media concha.

Marisco gallego

Mejillones gallegos en salmuera 

Descubre la excelencia del mar gallego con nuestros mejillones salmuera media concha: sabor puro, practicidad y tradición en cada bocado.

Estos mejillones gallegos en salmuera son moluscos cultivados en las rías atlánticas de Galicia, cocidos al punto óptimo y conservados en una salmuera natural elaborada con agua de mar y sal marina, sin aditivos artificiales. La presentación en media concha ofrece una textura firme, elegante y fácilmente servible, perfecta para tapas, platos gourmet o mariscadas. Su sabor auténtico y su versatilidad en cocina los convierten en un producto imprescindible para los amantes del buen marisco.

Comprar mejillones gallegos en salmuera online

En comerciogallego.es puedes adquirir mejillones cocidos en salmuera con envío refrigerado 24/48 h, directamente desde Galicia y sin intermediarios. Apostamos por la calidad, la sostenibilidad y la autenticidad del mar gallego. Estos mejillones son ideales tanto para consumo doméstico como para profesionales de la hostelería que buscan un producto gourmet, saludable y rápido de servir.

Mejillones gallegos en salmuera: tradición viva en conserva

Los mejillones en salmuera son el resultado de un proceso ancestral gallego que respeta el ritmo del mar. Cultivados en bateas de las Rías Baixas, estos moluscos se cuecen al vapor y se envasan en salmuera natural, sin conservantes ni aditivos. Su presentación en media concha facilita la manipulación y el emplatado, conservando el sabor puro del Atlántico. Esta técnica es herencia de la tradición marisquera gallega, transmitida de generación en generación.

Origen certificado del mejillón gallego, Galicia Calidade en cada unidad

Nuestros mejillones proceden exclusivamente de bateas registradas en las Rías Baixas, con trazabilidad completa y control sanitario garantizado. Están avalados por el sello oficial Galicia Calidade, que certifica su origen, autenticidad y cumplimiento de estándares técnicos exigentes. Cada lote permite identificar el punto de cultivo, la fecha de cosecha y el método de cocción. Esto no solo aporta confianza al consumidor, sino que refuerza el valor del producto gallego en el mercado gourmet europeo.

Beneficios de los mejillones gallegos en salmuera

Además de su sabor inconfundible, estos mejillones cocidos en salmuera destacan por su perfil nutricional: altos en proteínas de alto valor biológico, ricos en omega‑3, fuente de hierro, yodo, zinc y vitamina B12. Son bajos en grasa y no contienen azúcares ni carbohidratos. Una opción perfecta para dietas saludables, atlánticas o antiinflamatorias. Su preparación sin aditivos garantiza que se mantengan naturales, frescos y seguros para el consumo inmediato.

Cómo preparar mejillones gallegos en salmuera (media concha)

Los mejillones gallegos media concha son versátiles y fáciles de servir. Pueden presentarse directamente del envase o ligeramente atemperados. Acompañados de unas gotas de limón, aceite de oliva virgen extra y pan gallego, constituyen un entrante perfecto. También se integran en arroces, ensaladas templadas, fideuá o pastas. La media concha permite un emplatado rápido y elegante, ideal para cócteles, catering y eventos.

Conservación óptima de los mejillones cocidos en salmuera

Este producto se presenta refrigerado, envasado al vacío o en atmósfera protectora. Debe conservarse entre 0 °C y 4 °C, y consumirse en un plazo de 30 a 45 días. Una vez abierto, el mejillón en salmuera debe ser consumido en un máximo de 48 horas. Aunque puede congelarse, se desaconseja, ya que puede afectar su textura. Nuestra logística garantiza entregas en frío, con frescura garantizada.

Mejillones gallegos en salmuera para hostelería y restauración

El formato media concha no solo es práctico, sino que está diseñado para facilitar el servicio en entornos profesionales. Los chefs valoran su aspecto limpio, su sabor marino auténtico y la seguridad de un producto cocido, listo para usar. Ideal para menús degustación, buffets de marisco, tapas creativas o platos tradicionales de cocina gallega. Cada envase mantiene la calidad homogénea de lote a lote.

Mejillones frescos vs. mejillones gallegos en conserva

En comerciogallego.es también dispones de mejillón gallego fresco en caja 4 kg, perfecto para cocinar en casa o restauración. Sin embargo, la versión en salmuera ofrece practicidad, disponibilidad todo el año y seguridad alimentaria inmediata. Para ampliar la oferta, contamos con otras conservas gourmet:

Mejillones al natural Friscos
Mejillones en escabeche Friscos
Mejillones al ajillo Friscos
Mejillones escabeche Orbe 800 g

Todas las conservas se elaboran con materia prima fresca, capturada en Galicia, con garantía sanitaria, trazabilidad y presentación profesional. Explora también nuestra categoría de mariscos o las conservas gallegas premium.

Por qué elegir mejillones en salmuera Mares de Galicia

Los mejillones Mares de Galicia son más que un alimento: representan una forma de vida, una cultura, un compromiso con la sostenibilidad marina y la excelencia alimentaria. Desde las aguas limpias de las rías gallegas, pasando por procesos artesanales certificados, hasta el emplatado final, cada unidad resume lo mejor del producto gallego gourmet. Con el respaldo de Galicia Calidade, atención personalizada y una oferta única, somos el punto de referencia para quienes buscan productos auténticos y sabrosos.

Mejillones gallegos en salmuera: una experiencia gourmet para compartir

Elegir nuestros mejillones cocidos en salmuera media concha es apostar por sabor, seguridad, tradición y excelencia. Pensados para quienes valoran el origen, el método y la experiencia, estos mejillones son el puente perfecto entre el mar y tu mesa. En comerciogallego.es trabajamos con productores locales, cuidamos cada detalle y compartimos con orgullo lo mejor de nuestra tierra.

Compartimos Galicia contigo.

Mariscos gallegos gourmet

Combínala con Bogavante, Buey de Mar, camarón, Langosta, Erizo de Mar, mejillones, navajas, vieiras, centolla, zamburiñas, nécora, ostras, camarones, cigalas, pulpo o percebes. Ideal para regalar en cestas gourmet o disfrutar en cenas especiales con productos gallegos certificados.

En Comercio Gallego también encontrarás:

Almeja gallega fina  Almeja gallega rubia  Almeja gallega  babosa Almeja gallega japónica  Almeja Blanca de Galicia Berberecho gallego especial XXL  Vinos Gallegos

Cada una seleccionada directamente de las rías gallegas, con garantía de frescura, trazabilidad y sabor auténtico. Ideal para mariscadas, recetas tradicionales o simplemente para disfrutar del mar en estado puro.

preguntas frecuentes sobre los mejillones gallegos en salmuera

Galician mussels in brine (half shell)

Discover the authentic taste of Galicia with our Galician mussels in brine, a premium Spanish delicacy from the Camino de Santiago region. Cultivated in the Galician estuaries, these mussels are gently cooked and preserved in natural brine to retain their pure ocean flavor and firm texture.

These brined mussels are ready to eat, ideal for tapas, pasta, salads or gourmet presentations, combining tradition and convenience. Each lot is traced from the raft to your plate, with certification and food safety standards guaranteed.

Nutritionally rich in protein, omega‑3, iron and vitamin B12, and low in fat and carbohydrates, they make for a balanced, healthy seafood choice. Serve cold or slightly warmed, and pair with white wine, rustic bread or light citrus dressings.

Order now at comerciogallego.es — Spain’s specialist in Galician seafood — for refrigerated delivery across Europe. Embrace a piece of Spain, a taste of the Camino de Santiago, in every shell.

Moules galiciennes en saumure (demi‑coquille)

Savourez l’authenticité de la côte espagnole avec nos moules galiciennes en saumure, un produit espagnol typique du Camino de Santiago. Cultivées dans les estuaires de Galice, ces moules sont cuites délicatement et préservées en saumure naturelle, conservant leur goût marin et une texture ferme.

Prêtes à consommer, elles se dégustent en tapas, salades, pâtes ou assiettes gastronomiques, alliant tradition et praticité. Chaque lot est tracé depuis la rade jusqu’à votre assiette, avec certification et conformité aux normes sanitaires.

Riches en protéines, omega‑3, fer et vitamine B12, tout en étant faibles en graisses et glucides, elles constituent un choix équilibré et sain. Servez froides ou légèrement tièdes, accompagnées d’un vin blanc, d’un pain rustique ou d’une vinaigrette citronnée.

Commandez sur comerciogallego.es — spécialiste espagnol des produits marins de Galice — pour une livraison réfrigérée en Europe. Offrez-vous une tranche d’Espagne, un goût du Camino de Santiago, dans chaque coquille.

Galicische Miesmuscheln in Salzlake (halbe Schale)

Entdecken Sie den authentischen Geschmack Galiciens mit unseren Galicischen Miesmuscheln in Salzlake, einem spanischen Produkt typisch vom Jakobsweg (Camino de Santiago). In den Flussmündungen Galiciens gezüchtet, werden sie schonend gegart und in natürlicher Salzlösung konserviert, um ihren reinen Meeresschmack und festes Fleisch zu bewahren.

Diese in Salzlake eingelegten Muscheln sind verzehrfertig — ideal für Tapas, Salate, Pasta oder gehobene Präsentationen. Tradition und Komfort vereint. Jede Charge ist rückverfolgbar vom Muschelnetz bis zum Teller, mit Zertifizierung und Lebensmittelsicherheit.

Reich an Proteinen, Omega‑3, Eisen und Vitamin B12, dabei arm an Fett und Kohlenhydraten – ideal für eine gesunde Ernährung. Servieren Sie kalt oder leicht erwärmt und kombinieren Sie mit Weißwein, rustikalem Brot oder Zitrusvinaigrette.

Bestellen Sie jetzt auf comerciogallego.es — der spanischen Spezialseite für galicische Meeresprodukte — mit gekühltem Versand in ganz Europa. Genießen Sie ein Stück Spanien, einen Hauch des Camino de Santiago, in jeder Schale.

Cozze galiziane in salamoia (mezza conchiglia)

Scopri il sapore autentico della Galizia con le nostre cozze galiziane in salamoia, un prodotto spagnolo tipico del Cammino di Santiago. Allevate nelle rías galiziane, queste cozze vengono cotte delicatamente e conservate in salamoia naturale, mantenendo intatto il gusto del mare e la consistenza soda.

Pronte da gustare, sono ideali per tapas, insalate, primi piatti o creazioni gourmet. Ogni lotto è tracciato dalla barca alla tavola, garantendo sicurezza alimentare e certificazione europea.

Ricche di proteine, omega-3, ferro e vitamina B12, con basso contenuto di grassi e carboidrati, sono perfette per un’alimentazione sana ed equilibrata. Servile fredde o leggermente riscaldate, accompagnate da vino bianco, pane rustico o dressing agrumato.

Ordina ora su comerciogallego.es — lo specialista spagnolo dei prodotti ittici galiziani — con consegna refrigerata in tutta Europa. Porta in tavola un pezzo di Spagna, un gusto del Cammino di Santiago.

Mexilhões galegos em salmoura (meia concha)

Descubra o sabor autêntico da Galiza com os nossos mexilhões galegos em salmoura, um produto espanhol típico do Caminho de Santiago. Cultivados nas rias galegas, estes mexilhões são cozidos suavemente e conservados em salmoura natural, mantendo seu aroma marítimo e textura firme.

Prontos para consumir, ideais em tapas, saladas, massas ou pratos gourmet, aliam tradição e conveniência. Cada lote é rastreado da batea até a sua mesa, com certificação e normas de segurança alimentar asseguradas.

Ricos em proteínas, ômega‑3, ferro e vitamina B12, sendo baixos em gorduras e carboidratos, constituem uma escolha equilibrada e saudável. Sirva frios ou ligeiramente aquecidos e combine com vinho branco, pão rústico ou vinagrete cítrico.

Compre agora em comerciogallego.es — especialista espanhol em produtos marinhos galegos — com entrega refrigerada por toda a Europa. Leve um pedaço de Espanha, um gosto do Caminho de Santiago, em cada concha.

Galicische mosselen in pekel (halve schelp)

Ontdek de authentieke smaak van Galicië met onze Galicische mosselen in pekel, een Spaans product afkomstig van de beroemde pelgrimsroute, de Camino de Santiago. Deze mosselen worden gekweekt in de rías van Galicië, zorgvuldig gekookt en bewaard in natuurlijke pekel, waardoor hun pure zeeachtige smaak en stevige textuur behouden blijven.

Gebruiksklaar, ideaal voor tapas, salades, pasta’s of gastronomische gerechten. Elk lot is volledig traceerbaar en voldoet aan de Europese voedselveiligheidsnormen.

Rijk aan eiwitten, omega-3, ijzer en vitamine B12, met een laag vet- en koolhydraatgehalte. Serveer koud of licht verwarmd, bij voorkeur met witte wijn, rustiek brood of een citrusdressing.

Bestel nu via comerciogallego.es — de Spaanse specialist in Galicisch zeevruchten — met gekoelde levering door heel Europa. Een stukje Spanje op je bord, een smaak van de Camino de Santiago.

加利西亚盐水贻贝（半壳装）

体验西班牙加利西亚的地道风味，我们的盐水贻贝来自圣地亚哥之路的传统海域。贻贝在加利西亚河口养殖，轻煮后保存在天然盐水中，保持鲜美的海洋风味和弹牙口感。

开袋即食，适用于冷盘、沙拉、意面或高端餐饮场景，完美结合传统与便利。每批产品可追溯至养殖源头，并符合欧盟食品安全标准。

富含优质蛋白质、omega-3、铁和维生素B12，低脂肪低碳水，适合健康饮食。可冷食或轻微加热，搭配白葡萄酒、面包或柑橘类调味酱更添风味。

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