Marisco gallego
Comprar ostras gallegas online
Comprar ostras gallegas online es apostar por un producto gourmet 100 % español, criado en las aguas limpias de Galicia y certificado en la Unión Europea. En comerciogallego.es te llevamos el mejor marisco gallego hasta tu casa con frescura garantizada y entrega en 24/48 h.
Marisco gallego: sabor, origen y excelencia directa a tu casa
En comerciogallego.es, no vendemos productos. Compartimos Galicia. Nuestras ostras gallegas no solo destacan por su tamaño: sobresalen por su historia, su textura y su sabor. Criadas en las puras y frías aguas del Atlántico, representan lo mejor del marisco gallego, ese que respira tradición, respeto por el medio y excelencia gastronómica.
Ostras gallegas de cultivo artesanal directo de la ría
Las ostras gallegas que enviamos provienen de las bateas de las Rías Baixas. Son auténticos bivalvos atlánticos, seleccionados uno a uno, siguiendo un proceso artesanal que garantiza la frescura, textura y sabor que solo el marisco gallego gourmet puede ofrecer.
Desde la Ría de Arousa hasta la Ría de Muros, nuestros mariscadores trabajan cada día para ofrecernos delicias marinas en forma de moluscos frescos, listos para que los disfrutes como si estuvieras en Galicia.
Ostras gallegas para mariscadas inolvidables
Nada eleva una comida especial como una mariscada a domicilio con ostras gallegas de calibre mediano, grande, especial o premium. Su excelente tamaño y su sabor yodado, con notas salinas suaves, las hacen perfectas para acompañar navajas, zamburiñas, mejillones o langostinos.
En comerciogallego.es puedes crear tu mariscada gallega personalizada y recibirla en 24/48 h, con todo el producto perfectamente embalado para conservar la cadena de frío.
Comprar ostras gallegas online: experiencia sin riesgos
Comprar ostras gallegas online es tan fácil como seguro. Solo trabajamos con producto vivo y certificado, envasado con tecnología especializada que mantiene su frescura de origen hasta tu casa.
Ostras gallegas a domicilio: versatilidad culinaria sin límites
Las ostras gallegas brillan tanto en la sencillez como en lo sofisticado. Crudas con unas gotas de limón, gratinadas con queso San Simón, en ceviche, con cítricos o en una espuma salina con toques de plancton.
Estas ostras premium permiten al comensal viajar desde la tradición a la alta cocina en un solo bocado.
Ostras gallegas y vino: el maridaje perfecto
Maridar nuestras ostras gallegas con un Albariño bien frío, un godello, o un Ribeiro mineral es simplemente celestial.
Marisco gallego directo del productor al consumidor
Reducimos intermediarios. Apoyamos el producto local. Garantizamos la trazabilidad. Eso significa que cada ostra que compras en comerciogallego.es es una muestra viva del marisco gallego online, más auténtico, más fresco y más justo.
Ostras gallegas online: calidad que habla por sí sola
No es casualidad que nuestras ostras gallegas sean tan valoradas por chefs, gourmets y amantes del buen comer. Su carne firme, sabor profundo y origen controlado hacen que cada unidad sea un símbolo de productos gallegos tradicionales y de respeto por el mar.
Comprar Ostras gallegas online enviadas a tu domicilio desde Galicia
Cada ostra que enviamos desde comerciogallego.es lleva consigo el trabajo de nuestros mariscadores, la sal de nuestras rías, y el amor por lo que hacemos. Es un manjar de las rías, unos sabores atlánticos que no encontrarás en ningún otro lugar.
Mariscos gallegos gourmet
Combínala con Bogavante, Buey de Mar, camarón, Langosta, Erizo de Mar, mejillones, navajas, vieiras, centolla, zamburiñas, nécora, ostras, camarones, cigalas, pulpo o percebes. Ideal para regalar en cestas gourmet o disfrutar en cenas especiales con productos gallegos certificados.
En Comercio Gallego también encontrarás:
Almeja gallega fina Almeja gallega rubia Almeja gallega babosa Almeja gallega japónica Almeja Blanca de Galicia Berberecho gallego especial XXL Vinos Gallegos
Cada una seleccionada directamente de las rías gallegas, con garantía de frescura, trazabilidad y sabor auténtico. Ideal para mariscadas, recetas tradicionales o simplemente para disfrutar del mar en estado puro.
Preguntas frecuentes sobre las ostras Gallegas
¿Dónde comprar ostras gallegas online?
En comerciogallego.es puedes pedir ostras vivas, frescas, gourmet, con envío en 24‑48 h directamente desde las bateas de Galicia.
¿Cómo se envían las ostras gallegas?
Se envían vivas y cerradas , refrigeradas, para mantener su frescura auténtica de origen.
¿Cuál es la mejor temporada para consumir ostras gallegas?
Están disponibles todo el año, aunque se consideran óptimas de septiembre a abril, cuando su carne es más consistente.
¿Cómo conservar las ostras en casa?
Conserva las ostras en el refrigerador entre 2 °C y 4 °C, con la concha hacia abajo y cubiertas por un paño húmedo, consumiéndolas en 2‑3 días.
¿Cómo saber si las ostras están frescas?
Debes notarlas cerradas o que se cierren al tocarlas; si están abiertas y no reaccionan, no son aptas para el consumo.
¿Qué tipo de ostras se crían en Galicia?
Principalmente, ostra plana (Ostrea edulis), con sabor suave y mineral.
¿Cuál es la diferencia entre ostra y ostrón?
La ostra plana es más delicada y fina; el ostrón es más grande, carnoso y aporta un sabor más intenso.
¿Se pueden congelar las ostras?
No se recomienda congelarlas vivas; puedes congelarlas tras abrirlas y extraer su carne si lo deseas.
¿Qué valor nutricional ofrecen?
Son ricas en omega‑3, hierro, zinc, vitamina B12 y bajas en grasa—una opción saludable y nutritiva.
¿Cómo abrir y comer ostras correctamente?
Usa un cuchillo especial y protección. Abre por la bisagra, corta el músculo aductor, y consúmelas crudas, con limón.
¿Las ostras gallegas son seguras para consumir crudas?
Sí, siempre que provengan de origen certificado y hayan pasado por depuración. Consulta precauciones para personas vulnerables.
¿Tiene certificación de calidad?
Sí, cuentan con la certificación Galicia Calidade, que avala su calidad, trazabilidad y origen europeo.
¿Desde dónde se transportan las ostras gallegas?
Se envían desde bateas en zonas como la Ría de Vigo o Arcadia, directamente al consumidor en envíos rápidos por cadena de frío.
¿Por qué tienen buena reputación gastronómica?
Por su sabor atlántico, textura firme y versatilidad en platos de alta cocina, que hoy reciben el apelativo “trufa del mar”
¿Qué impacto ambiental tiene su cultivo?
El cultivo en bateas es sostenible y natural, preservando el medio marino. Sin embargo, especies introducidas como la ostra del Pacífico deben gestionarse con responsabilidad
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Maria D. Álvarez (compra verificada) –
En Madrid este producto cuesta casi el doble! Es un lujo poder disfrutar de estas otras en tu casa, si hasta ya estaban limpias y todo.
Julia Merino Hernández (compra verificada) –
Un lujo tener este manjar en Madrid, llegaron rapidísimo. Repetiremos seguro.