Albariño 

¿Qué hace único al Albariño Áncora de Silleiro?

El Albariño Áncora de Silleiro es un vino blanco monovarietal elaborado al 100% con uvas Albariño, originarias de la Denominación de Origen Rías Baixas. Este vino destaca por su color amarillo pajizo y su aroma perfectamente integrado, ofreciendo una vía retronasal amplia y elegante con un final largo y cierta persistencia.

Historia y Origen del Albariño

El Albariño es una variedad de uva blanca originaria de Galicia, España, y del norte de Portugal. Aunque durante mucho tiempo se creyó que esta uva fue introducida por monjes de la Orden del Císter en el siglo XII, investigaciones recientes indican que el Albariño es una variedad autóctona de Galicia. Su nombre deriva del término latino albus, que significa “blanco”, reflejando el color característico de sus vinos.

Características del Albariño Áncora de Silleiro

El Albariño Áncora de Silleiro es un vino blanco monovarietal elaborado al 100% con uvas Albariño de la Denominación de Origen Rías Baixas, especialmente de la subzona del Salnés, reconocida por producir vinos de alta calidad. Este vino se distingue por:

• Color: Amarillo pajizo brillante con reflejos dorados.
• Aroma: Intensos matices frutales que recuerdan a albaricoque y melocotón, con sutiles notas florales.
• Sabor: Fresco y equilibrado, con una acidez notable y un final persistente que invita a seguir degustando.

Maridaje Recomendado

El Albariño Áncora de Silleiro es versátil y armoniza perfectamente con:

• Mariscos y pescados: Su acidez y frescura realzan los sabores del mar.
• Quesos suaves: Complementa la cremosidad de quesos frescos y semicurados.
• Platos de cocina asiática: Su perfil aromático se adapta a la complejidad de estas gastronomías.

Compra Online

Para disfrutar de la autenticidad del Albariño Áncora de Silleiro, puedes adquirirlo en Comercio Gallego (se abrirá en una nueva pestaña), donde encontrarás una selección de productos gallegos de alta calidad.

Sumérgete en la tradición y el sabor de Galicia con cada copa de Albariño Áncora de Silleiro, un vino que encapsula la esencia de las Rías Baixas y la pasión de sus viticultores.