Selección de vinos Ribeiros
D.O. Ribeiro: O Ventosela, Viña Reboreda y Pazo da Bubela
Sumérgete en el mundo de los vinos gallegos con esta Selección de vinos Ribeiros, ideales para quienes buscan calidad, frescura y tradición en cada copa. Esta caja degustación reúne tres joyas enológicas elaboradas con uvas autóctonas, cultivadas en viñedos con suelos graníticos, arenosos y de pizarra. Descubre el auténtico sabor gallego y compra vino online desde nuestra tienda de vinos gallegos.
1. O Ventosela – Un Vino blanco de frescura y equilibrio
Características Específicas:
- Variedades: Palomino (70%), Treixadura (20%) y Godello (10%).
- Perfil de Cata: Color oro pálido con reflejos herbáceos. Aromas de frutas maduras combinados con ligeras notas exóticas, ofreciendo un paladar fresco y afrutado. En boca es equilibrado y sabroso, con un final largo y elegante.
- Origen: Uvas seleccionadas de viñedos en Arnoia, Esposende, Leiro, Ribadavia, Carballeda de Avia, Cenlle y Ventosela. Los suelos graníticos, arenosos y de pizarra de cada zona enriquecen este vino con matices únicos.
- Elaboración: Prensado neumático en frío con separación de mostos, fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, y desfangado estático. Redondeo en depósito de acero inox.
- Volumen alcohólico: 11%.
Nota de Cata: Perfecto para quienes buscan un vino fresco, afrutado y equilibrado. Ideal para disfrutar en una comida o como aperitivo.
2. Viña Reboreda – Elegancia y matices frutales (Baco de Oro 2023)
Características Específicas:
- Variedades: Uvas Ribeiro de viñedos con una antigüedad media de 30 años.
- Perfil de Cata: Color amarillo con reflejos dorados. Aroma intenso con notas frutales de lima, compota de manzana y pera de agua, complementadas con un fondo de menta y hierba fresca. En boca, presenta un paso carnoso, equilibrado y de gran longitud, con un postgusto elegante.
- Elaboración: Elaborado y embotellado por la histórica bodega Campante, fundada en 1940.
Nota de Cata: Ideal para los amantes de vinos con un carácter frutal y una elegancia que se prolonga en el tiempo. Perfecto para maridar con pescados, mariscos y platos de cocina ligera.
3. Pazo da Bubela – Un descubrimiento de sabor y frescura
Características Específicas:
- Variedad: Uva Treixadura, emblemática de la D.O. Ribeiro.
- Perfil de Cata: Este vino destaca por su sabor fresco, con notas de frutas blancas y un toque floral característico de la Treixadura. En boca, es suave, de acidez equilibrada y un retrogusto persistente.
- Elaboración: Siguiendo técnicas tradicionales y modernas para preservar la frescura y expresividad de la variedad.
Nota de Cata Ampliada: Pazo da Bubela es un vino ideal para quienes buscan explorar la autenticidad de los vinos gallegos. Sus sabores frescos y su carácter ligero lo hacen versátil para maridar con una variedad de platos, desde mariscos hasta tapas y ensaladas frescas.
Maridaje de nuestra Selección de vinos Ribeiros – La armonía perfecta
Los vinos de la D.O. Ribeiro son conocidos por su versatilidad y capacidad de maridar con una amplia gama de productos gallegos. Estos vinos blancos, con su frescura y perfiles afrutados, son la elección ideal para acompañar mariscos frescos (como percebes, mejillones y almejas), pescados a la parrilla, arroces y platos ligeros de cocina gallega e internacional. También combinan perfectamente con quesos curados, ensaladas y carnes blancas.
El Ribeiro es un vino que destaca en celebraciones y ocasiones especiales, brindando un toque de elegancia y sabor auténtico de Galicia.
Los mejores vinos gallegos online, descubre la Selección de vinos Ribeiros
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