Dominio do Bibei. Ribeira Sacra. 3 botellas

DOMINIO DO BIBEI

ELABORACIÓN: La vendimia se hace de forma manual en cajas de 10 kilos. Recepción de la vendimia en cámara de frío a 2ºc durante 48 horas. Vinificación: selección manual en bodega racimo a racimo, despalillado y selección grano a grano. Encubado en barrica de 500 litros. Maceración prefermentativa en frío durante cuatro días. Bazuqueo y remontado manual. Encubado de tres semanas. Fermentación maloláctica completa. Envejecimiento: 19 sobre sus lías en barricas de roble francés de 300 litros de tercer uso. Sin clarificar, sin estabilizar, sin filtrar.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN RIBEIRA SACRA

VARIEDAD DE UVA BRANCELLAO

 

154,50 IVA Inc.
(51,50€ / Botella)

Disponibilidad: Hay existencias

Descubre la pasión vinícola de Ribeira Sacra al comprar Vino Dominio do Bibei online

Te presentamos el Vino Dominio do Bibei, una obra maestra vinícola que refleja la apasionada tradición de Ribeira Sacra en cada sorbo al comprar vino Dominio do Bibei online. Esta denominación de origen, situada en las hermosas colinas de Galicia, da vida a este vino que combina autenticidad y carácter único.

La uva BRANCELLAO: Un tributo a Ribeira Sacra

Cuando eliges comprar Vino Dominio do Bibei online, estás adquiriendo una joya enológica que se origina de la uva BRANCELLAO, una variedad autóctona de Ribeira Sacra, que ha sido cultivada con pasión y dedicación en sus terrazas de viñedos. La uva BRANCELLAO se distingue por su sabor frutado.

Nota de cata

Este vino revela una nariz de intensidad media, cautivadora, con aromas a frutos rojos y violetas, complementados por toques de pizarra húmeda. En boca, deleita con su equilibrio entre la frescura de la fruta, la mineralidad y la elegante textura.

Los vinos Dominio do Bibei pertenecen a la Denominación de Origen Protegida (DO) «Ribeira Sacra».

Ribeira Sacra es una reconocida región vinícola en Galicia, España, conocida por su impresionante paisaje de colinas y ríos, así como por la producción de vinos de alta calidad, principalmente a partir de la uva Mencía. Los vinos de esta DOP suelen destacarse por su carácter único y su profundo arraigo en la tradición vitivinícola de la región.

Elaboración de este vino Dominio do Bibei

Para lograr la máxima expresión de Ribeira Sacra, las uvas se cosechan a mano en el momento óptimo de maduración. En la bodega, se lleva a cabo un proceso meticuloso de vinificación, que incluye la fermentación en tanques de acero inoxidable a control de temperatura.

Maridaje: Un encuentro de sabores y sensaciones al comprar vino Dominio do Bibei online

El Vino Dominio do Bibei es versátil y se convierte en el compañero ideal para una amplia variedad de platos. Su elegancia y frescura lo hacen perfecto para maridar con una diversidad de alimentos, elevando tu experiencia gastronómica a otro nivel.

  • Platos regionales de Ribeira Sacra: Un homenaje a su cultura

Este vino tinto es un tributo a la rica tradición culinaria de Ribeira Sacra. Marida a la perfección con las especialidades regionales, como el pulpo a la gallega, la empanada y la carne a la brasa, realzando los sabores auténticos de la región.

Comprar vinos de Ribeira Sacra online: Explora la diversidad vinícola de la región

Si estás buscando comprar vinos de Ribeira Sacra online, has llegado al lugar adecuado. Nuestra selección de vinos de la región, incluyendo el Vino Dominio do Bibei, te invita a explorar la riqueza vinícola de esta zona mágica al comprar vino Dominio do Bibei online. Descubre la pasión, frescura y autenticidad que solo los vinos de Ribeira Sacra pueden ofrecer.

Comprar productos gallegos online: La tradición al alcance de tu mano

Nuestra tienda online no solo te ofrece vinos excepcionales de Ribeira Sacra, sino que también puedes comprar productos gallegos online, una selección de productos auténticos de Galicia. Desde quesos artesanales hasta conservas de la costa, podrás disfrutar de la diversidad culinaria de Galicia desde la comodidad de tu hogar. Cada producto que adquieras es un pedacito de esta región llena de historia y pasión.

En resumen, el vino Dominio do Bibei

Es una joya vinícola que te invita a descubrir la pasión y autenticidad de Ribeira Sacra en cada sorbo. Su versatilidad lo convierte en el compañero perfecto para una variedad de platillos, desde la cocina regional hasta tus comidas favoritas. Te invitamos a comprar Vino Dominio do Bibei online y disfrutar de una experiencia gastronómica inigualable que te transportará directamente a los sabores y aromas de Ribeira Sacra. ¡Salud!

Peso 3,750 kg

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