Empanada Gallega

Empanada Gallega de Bonito: Tradición Costera en Cada Porción

La empanada gallega de bonito es un emblema culinario de Galicia. Un clásico que define los veranos en la costa, con su masa fina y relleno jugoso, aporta frescura y tradición. En ComercioGallego.es, convertimos esta joya gastronómica en un producto gourmet, con calidad e historia en cada rebanada.

Empanada de bonito, casera: historia y variantes en los pueblos gallegos

Es una de las empanadas gallegas más consumidas, especialmente durante los meses cálidos. Cada pueblo costero tiene su receta tradicional: algunas añaden pimientos, otras huevo cocido, o ambas. Esa diversidad hace única la empanada gallega casera de bonito, auténtica en sabor y rica en cultura.

Ingredientes locales de primera calidad

Nuestra empanada de bonito artesanal incluye:

• Bonito del Norte de proximidad, limpio y tratado con mimo.

• Sofrito de cebolla y pimientos frescos de la huerta.

• Aceite de oliva virgen extra y pimentón ahumado para intensificar el sabor.

• Masa tradicional gallega de trigo, fina y crujiente, elaborada sin aditivos.

Estos ingredientes garantizan una empanada gallega tradicional y natural, sin conservantes ni sabores artificiales.

¿Qué hace especial esta empanada gallega de bonito?

• Relleno jugoso y sabroso, con base de pescado y verduras.

• Textura equilibrada entre masa crujiente y relleno carnoso.

• Peso ideal de 1 a 1,4 kg, para compartir (4–6 porciones).

• Preparada al momento con receta gallega auténtica.

• Envío refrigerado y entrega en 24 h, garantizando frescura completa.

Receta paso a paso: preparación de la empanada gallega de bonito

1. Amasado de harina y aceite para una masa ligera y elástica.

2. Reposo necesario para obtener textura fina y crujiente.

3. Cocción lenta del sofrito para liberar matices dulces.

4. Montaje cuidadoso con proporción exacta de bonito y sofrito.

5. Horneado óptimo para conseguir corteza dorada y relleno permeado.

Un proceso que respeta la esencia de la empanada gallega artística.

Empanada de bonito con pimientos o huevo

Dependiendo del destino, puede integrar pimientos asados o huevo cocido para intensificar el aroma. Esta variante gallega del norte destaca especialmente en celebraciones y fiestas campestres, donde la empanada de fiesta gallega cobra protagonismo.

Empanada gallega de bonito online: compra fácil y segura

Puedes adquirir tu empanada gallega de bonito en ComercioGallego.es. Selecciona el formato (trigo tradicional o variante especial), añade al carrito y realiza el pedido. En un día recibirás un producto recién horneado, listo para disfrutar en casa o compartir.

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• Preguntas frecuentes

  ¿Qué lleva la empanada gallega de bonito?
  La empanada gallega de bonito lleva bonito del norte, sofrito de cebolla, pimientos y tomate natural, envuelto en una masa de trigo artesanal y crujiente.

  ¿Es un producto gallego auténtico?
  Sí, nuestra empanada gallega de bonito se elabora en Galicia con ingredientes locales y siguiendo recetas tradicionales transmitidas por generaciones.

  ¿Cuánto pesa la empanada gallega de bonito?
  Tiene un peso aproximado de entre 1 y 1,4 kilogramos, ideal para compartir entre 4 y 6 personas.

  ¿Cuánto tarda en llegar el pedido?
  Recibirás la empanada en 24 horas, horneada el mismo día del envío y en condiciones óptimas de frescura.

  ¿Se puede comer fría o hay que calentarla?
  Puedes disfrutarla tanto fría como caliente. Si prefieres calentarla, bastan unos minutos en el horno para recuperar su textura y aroma originales.

  ¿La masa es casera?
  Sí, la masa está elaborada artesanalmente con harina gallega y aceite de oliva virgen extra, para lograr una textura crujiente y sabrosa.

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🇬🇧

Galician Bonito Pie – Authentic Spanish Gourmet Product

Experience the rich taste of Galicia with our Galician Bonito Pie, a premium Spanish gourmet item. Made daily in Galicia using North Atlantic bonito, soft-cooked with onions and peppers, wrapped in a hand-rolled wheat pastry.

Each pie weighs 1–1.4 kg (ideal for 4–6 servings). Baked fresh and shipped refrigerated to any location in Europe within 24 hours.

Features:

• Spanish gourmet product from Galicia

• North Atlantic bonito with sofrito

• Crisp handmade wheat pastry

• 1–1.4 kg shareable size

• Fast EU delivery in 24 h

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🇫🇷

Tourte galicienne au bonito – Produit gourmet espagnol

Découvrez la saveur authentique de la Galice avec notre tourte galicienne au bonito, un produit gastronomique premium d’Espagne. Préparée chaque jour en Galice avec du bonito frais, mijoté avec oignons et poivrons, et enveloppé dans une pâte artisanale de blé.

Poids entre 1 kg et 1,4 kg (4–6 portions). Cuisson parfaite et livraison réfrigérée en 24 h dans toute l’Europe.

Points forts :

• Produit gourmet espagnol d’origine galicienne

• Bonito de l’Atlantique avec sofrito maison

• Pâte artisanale croustillante

• Format familial (1–1,4 kg)

• Livraison express UE – 24 h

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🇩🇪

Galicische Bonito-Pastete – Spanisches Gourmetprodukt

Erleben Sie authentisch galicischen Geschmack mit unserer galicischen Bonito-Pastete, einem Gourmet-Produkt aus Spanien. Täglich gefertigt in Galicien: Atlantik-Bonito, gekocht mit Zwiebeln und Paprika, umhüllt von hausgemachtem Weizenteig.

Mit einem Gewicht von 1–1,4 kg ideal zum Teilen. Frisch gebacken, gekühlt versendet, Lieferung in ganz Europa in 24 h.

Merkmale:

• Spanisches Gourmetprodukt aus Galicien

• Atlantik-Bonito mit hausgemachtem Sofrito

• Knuspriger handgerollter Weizenteig

• Familienformat (1–1,4 kg)

• Schnelle EU Lieferung in 24 h