Almeja gallega Rubia 40/60 piezas. 1 kg

Comprar Almeja gallega Rubia online

Disfruta del auténtico sabor de Galicia en tu mesa con almeja rubia, gallega fresca, viva y con envío en frío a toda España y Europa. Compra directa de las rías, sin intermediarios.

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La almeja gallega rubia, también conocida como almeja roja gallega, es un tesoro de las Rías Baixas. Su color dorado y su sabor intenso la hacen ideal para recetas tradicionales o elaboraciones gourmet. En comerciogallego.es te ofrecemos este molusco fresco, directo de la lonja, con certificación de origen y envío refrigerado en 24 h.

¿Qué es la Almeja gallega Rubia?

Almeja rubia vs. almeja fina: diferencias clave

La almeja rubia destaca por su concha más gruesa y veteada, su textura carnosa y un sabor más intenso que la fina o la babosa. Es ideal para cocer, guisar o preparar a la marinera. Esta comparativa evidencia su valor como almeja artesanal gallega y producto de calidad superior.

Valor gastronómico de la almeja rubia

Considerada un marisco de categoría media-alta, su versatilidad y resistencia a la cocción la convierten en favorita de chefs y marisquerías gallegas. Es un símbolo del marisco gallego selecto, con identidad propia.

Origen y trazabilidad: Rías gallegas y pesca artesanal

La historia de Carmen, mariscadora de Ría

En las primeras luces del día, Carmen recorre descalza los arenales de Noia. Selecciona con mimo cada almeja rubia que llegará viva a tu mesa. Este método artesanal garantiza frescura, sostenibilidad y trazabilidad completa. La almeja roja gallega que recoge Carmen es un producto de las Rías Gallegas con historia.

Depuración, sostenibilidad y certificación gallega

Tras la recogida, las almejas rubias se depuran en aguas puras para asegurar su inocuidad. Todas nuestras piezas están certificadas por Galicia Calidade (galiciacalidade.gal), sello oficial de origen y sostenibilidad. Algunas proceden de cultivos autorizados, siendo una auténtica almeja rubia ecológica.

Comprar Almeja gallega Rubia online: formato y envío

Conservación y presentación

Ofrecemos almeja viva gallega en formatos de 500 g y 1 kg, en malla transpirable y etiquetado de origen. Se conserva hasta 4 días en frío. Cada unidad es una almeja rubia depurada, seleccionada a mano.

Envío en 24 h desde Galicia

Tu pedido se envía en frío el mismo día de la extracción, garantizando máxima frescura y sabor a mar. Si buscas comprar marisco gallego artesanal con garantías, esta es tu opción ideal. Entregamos almeja rubia gallega a domicilio en toda España y Europa.

Recetas con Almeja Rubia gallega

Almejas a la marinera

Clásico gallego: almeja rubia gallega, ajo, cebolla, vino blanco y pimentón. Ideal como entrante o tapa gourmet. Esta receta resalta la potencia de sabor del marisco gallego online más demandado.

Arroz de mar con almeja rubia y Albariño

Un maridaje perfecto. La almeja rubia gallega aporta potencia marina a arroces caldosos o paellas de marisco. Acompañada con vino Albariño gallego, ofrece un bocado inolvidable.

Por qué comprar en comerciogallego.es

Marisco directo de la lonja

Sin cámaras ni almacenes intermedios. En comerciogallego.es accedes a almejas rubias seleccionadas el mismo día de la marea. Desde Galicia para el mundo.

Garantía de frescura y sabor

Controlamos la cadena de frío, la trazabilidad y la calidad desde el mar hasta tu plato. Nuestro equipo selecciona y embala cada almeja rubia gallega viva con mimo. También trabajamos con almeja rubia roja, ideal para recetas más intensas.

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Envíos internacionales

Distribuimos a países de la UE con logística adaptada. Francia, Alemania, Italia o Portugal ya disfrutan de nuestras almejas rubias. El marisco gallego con envío internacional ya es una realidad.

Atención personalizada gourmet

¿Tienes dudas? Nuestro equipo experto en marisco gallego selecto te asesora según tu receta, evento o necesidad. Si necesitas almeja rubia depurada ecológica, te guiamos en la mejor elección.

Preguntas frecuentes

¿La almeja rubia gallega se envía viva?
Sí, llega viva y en malla de conservación.

¿Cuánto tiempo se conserva en casa?
Hasta 3–4 días en nevera, sin abrir la bolsa.

¿Puedo congelarla?
No es recomendable. Mejor consumir fresca para mantener textura y sabor.

¿La almeja rubia es sostenible?
Sí. Procede de pesca artesanal regulada y autorizada, y algunas son de cultivo ecológico.

¿En qué países europeos entregáis?
España, Francia, Alemania, Italia, Países Bajos y Portugal.

Visita comerciogallego.es y descubre el sabor más auténtico del mar gallego.