Almeja gallega Babosa 1 kg
Comprar Almeja Babosa Gallega Extra online. Marisco fresco, artesanal y gourmet, directamente desde las rías gallegas. Recolectada a mano durante la bajamar, con carne jugosa, textura suave y sabor marino intenso. Ideal para recetas como almejas a la marinera, arroz con marisco, al vapor o mariscadas. Envío rápido 24 h con total trazabilidad. Producto sostenible, con sello Galicia Calidade. Compra segura y garantía de frescura desde Galicia.
✔ Producto fresco y sostenible
✔ Recolección artesanal
✔ Origen: Rías de Galicia
✔ Envío 24 h – Garantía de frescura
✔ Apto para mariscadas y recetas gourmet
Rango de precios: desde 41,25€ hasta 75,00€ IVA Inc.
Envío rápido y gratuito
ENVÍO GRATIS en pedidos de 300€ o más, sin importar el peso, ubicación ni tipo de transporte.
Costes y tiempos estimados según el tipo de envío seleccionado:
Económico: desde 3,70 € | 4–6 días hábiles
Preferente: desde 7,35 € | 2–3 días hábiles
Premium/Frío: desde 14,40 € | 1–3 días hábiles
El plazo total dependerá del tipo de envío y la preparación del pedido.
Perfecto para regalar
No hay nada como la magia de hacer sonreír a alguien especial. Imagina la emoción cuando reciban este producto gallego directamente a su puerta.
Ya sea para un cumpleaños, un aniversario, una celebración o simplemente porque quieres sorprender a alguien que hace tu vida más bonita, nosotros nos encargamos de todo.
Marca la casilla “¿Es un regalo a otro domicilio?” al finalizar la compra e introduce los datos de envío de la persona afortunada.
Si tienes alguna petición especial, siempre puedes “Añadir Notas de Pedido” o escribirnos por WhatsApp.
Artículos exclusivos
En los productos señalados “bajo pedido”, nuestro equipo asegura el envío de tu pedido directamente con el proveedor tras la compra, en un plazo máximo de 5 días hábiles.
De este modo, enviamos a toda España y Europa artículos exclusivos o de disponibilidad limitada, ofreciéndote acceso a productos únicos que enriquecen tu experiencia.
Si por alguna razón el proveedor no pudiera disponer del producto solicitado, te avisaremos de inmediato y procederemos a reembolsarte el importe íntegro sin coste adicional ni complicaciones.
¿Necesitas ayuda?
¡Estamos aquí para hacerlo fácil!
Si necesitas ajustar la entrega, hacer una petición especial o resolver cualquier duda, escríbenos por WhatsApp y organizaremos juntos el envío perfecto para ti: rápido, fácil y sin compromiso.
Garantia Comercio Gallego
Conectamos Galicia con el mundo, ofreciendo productos gourmets gallegos a toda España y Europa.
Ofrecemos los mejores productos gallegos online, seleccionados directamente de los productores locales, garantizando calidad y frescura.
SIN EXISTENCIAS
Marisco Gallego
Almeja Babosa
Comprar Almeja Babosa online
En Galicia, cada ría es un ecosistema único que da vida a uno de los tesoros más codiciados del Atlántico europeo: la almeja gallega babosa y el berberecho de las rías. En comerciogallego.es trabajamos con mariscadores locales y conserveras artesanas para ofrecer productos con identidad, trazabilidad total y un sabor que es pura geografía.
Comprar almeja gallega babosa online: sabor directo del mar
La almeja gallega babosa es una de las joyas más apreciadas de las rías de Galicia, reconocida por su textura sedosa, su carne jugosa y un sabor atlántico persistente que la convierte en protagonista de las mesas más exigentes. Recolectada artesanalmente por mariscadores durante la bajamar, esta almeja se obtiene en bancos naturales autorizados y bajo estrictos controles de calidad que garantizan su trazabilidad desde el mar hasta tu cocina.
Almeja babosa gallega fresca, seleccionada por calibre y depurada en origen.
En comerciogallego.es, ofrecemos almeja babosa gallega fresca, seleccionada por calibre y depurada en origen, con envío refrigerado en menos de 24 h. Es ideal para recetas tradicionales como almejas, a la marinera, al vapor, con limón o en un arroz caldoso con mariscos, donde libera todo su potencial yodado y su textura delicada.
A diferencia de otras variedades, la almeja babosa ofrece una combinación única de ternura y sabor, con una apertura uniforme en cocción y una presentación impecable en el plato. Su concha ligeramente brillante y sus sifones unidos la hacen fácilmente reconocible.
La almeja babosa, también símbolo de sostenibilidad: su extracción está regulada por planes de gestión marisquera que respetan el ecosistema marino y garantizan la regeneración de los bancos. Al elegirla, apoyas una tradición ancestral que da vida a cientos de familias gallegas y promueve una economía circular ligada al mar. Además, reafirmas el compromiso con la calidad certificada que respalda sellos de prestigio como Galicia Calidade, garantía de excelencia y origen en los productos del mar.
Comprar almeja gallega babosa online en comerciogallego.es
Es apostar por un producto gourmet con identidad, frescura certificada y todo el saber hacer de quienes llevan generaciones cuidando el mar. Descubre por qué somos la referencia europea en mariscos gallegos de calidad. La almeja gallega babosa es una de las joyas marisqueras más valoradas de Galicia. Su textura suave, carne jugosa y un sabor atlántico profundo la convierten en un producto imprescindible en las cocinas gourmet de toda Europa. Procedente de las rías gallegas, esta almeja se recolecta de forma artesanal durante la bajamar por mariscadores expertos que respetan los ciclos naturales del mar. Cada ejemplar pasa por un riguroso proceso de selección para garantizar la frescura y la calidad que distingue a comerciogallego.es como referencia internacional en marisco gallego.
Comprar almeja babosa gallega online
Significa recibir directamente en tu domicilio un marisco de categoría extra, depurado, envasado en frío y con trazabilidad completa. Gracias a nuestro sistema logístico optimizado, garantizamos que cada pedido mantiene las condiciones ideales desde la lonja hasta tu cocina. Su sabor yodado, de intensidad media-alta, permanece en boca de forma elegante, lo que la hace perfecta para recetas tradicionales como almejas a la marinera, al vapor con limón o como base de un arroz caldoso gallego.
A diferencia de otras variedades como la almeja blanca, de perfil más neutro; la almeja rubia, con mayor mineralidad; o la almeja gallega fina, más firme y elegante; la babosa destaca por su equilibrio entre ternura, sabor y versatilidad. También la almeja japónica, aunque muy utilizada, no alcanza el nivel de finura que ofrece la babosa gallega.
Almeja babosa gallega comprar
Es un producto sostenible. Su recolección está regulada, limitada a zonas autorizadas y sometida a controles de tamaño y temporada. Al elegirla, apoyas la pesca responsable y a las familias mariscadoras de Galicia.
En comerciogallego.es te ofrecemos esta variedad con todos los estándares gourmet y un servicio de atención al cliente especializado. Somos referentes en marisco gallego fresco y en distribución gourmet en toda Europa. Haz tu pedido y recibe una experiencia que habla de mar, origen y excelencia. Comprar almeja gallega babosa online con envío en 24 horas es hoy una realidad. La frescura, el origen y el respeto al producto son nuestras prioridades. Nuestra variedad más vendida, la almeja babosa gallega, procede de las rías Baixas y se selecciona por tamaño y frescura. Esta especie se caracteriza por su carne blanca, jugosa y su sabor salino, persistente, ideal para platos a la marinera o al vapor.
Mariscos gallegos gourmet
Combínala con Bogavante, Buey de Mar, camarón, Langosta, Erizo de Mar, mejillones, navajas, vieiras, centolla, zamburiñas, nécora, ostras, camarones, cigalas, pulpo o percebes. Ideal para regalar en cestas gourmet o disfrutar en cenas especiales con productos gallegos certificados.
En Comercio Gallego también encontrarás:
- Almeja gallega fina
- Almeja gallega rubia
- Almeja gallega babosa
- Almeja gallega japónica
- Almeja Blanca de Galicia
- Berberecho gallego especial XXL
- Vinos Gallegos
Cada una seleccionada directamente de las rías gallegas, con garantía de frescura, trazabilidad y sabor auténtico. Ideal para mariscadas, recetas tradicionales o simplemente para disfrutar del mar en estado puro.
Maridaje recomendado para la Almeja Babosa
La almeja babosa gallega destaca por su sabor marino fino y textura jugosa, por lo que requiere vinos blancos frescos y elegantes que respeten su delicadeza. El Albariño de Rías Baixas es el maridaje ideal: su acidez, notas cítricas y fondo salino realzan los matices del molusco sin cubrirlos.
Otras opciones recomendadas son el Godello Gallego —más estructurado y afrutado— para recetas en salsa, o un espumoso si se busca un toque vibrante y sofisticado. Tenemos muchos Vinos Gallegos en Comerciogallego.es
Preguntas frecuentes sobre la almeja babosa gallega
¿Qué es exactamente la almeja babosa?
La almeja babosa es un molusco bivalvo de la especie Venerupis pullastra, característico de las Rías Gallegas. Se diferencia por su concha de color crema o gris claro con líneas concéntricas suaves, y por tener los sifones completamente unidos. Es un marisco gourmet muy valorado por su sabor suave pero intenso y su textura carnosa. Es capturada artesanalmente en Galicia, lo que le otorga prestigio y origen certificado.
¿Cómo diferenciar la almeja babosa de otras almejas gallegas?
La almeja babosa se distingue de la almeja fina por no tener líneas radiales en su concha y por presentar sifones unidos. En cambio, la almeja fina tiene líneas radiales y sifones separados. La babosa tiene menor resistencia fuera del agua, lo que requiere una logística más cuidadosa. Su concha es más pálida y ligeramente más lisa.
¿Cuál es la temporada óptima para consumir almeja babosa?
La mejor temporada para consumir almeja babosa gallega va de otoño a principios de invierno (entre octubre y diciembre), aunque su disponibilidad puede extenderse según condiciones ambientales y zonas de pesca. Durante estos meses alcanza su máxima calidad en textura y sabor, siendo ideal para platos tradicionales y gourmet.
¿Dónde se captura la almeja babosa gallega?
Se captura exclusivamente en las Rías Gallegas mediante técnicas de marisqueo tradicional, como el uso de rastrillos o a pie en bajamar. Su hábitat natural son los fondos arenosos o fangosos, a poca profundidad. Zonas destacadas incluyen la Ría de Muros e Noia, Arousa y Pontevedra.
¿Qué valor nutricional tiene la almeja babosa?
La almeja babosa es rica en proteínas de alta calidad, minerales esenciales como hierro, zinc y magnesio, y baja en grasas y calorías. Es ideal para dietas saludables, mediterráneas o hipocalóricas. Su alto contenido en yodo también beneficia el sistema endocrino.
¿Cómo conservar almeja babosa tras su compra?
Deben conservarse en frío entre 0 y 4 °C, preferiblemente en una malla sin agua estancada. No se deben cerrar herméticamente ni sumergir en agua. Lo ideal es consumirlas en las primeras 24-48 horas tras la recepción para garantizar frescura y calidad.
¿Se puede comer la almeja babosa cruda?
Sí, siempre que provenga de un distribuidor autorizado y haya pasado un proceso de depuración riguroso. Es común en platos como ceviches o almejas al natural con limón, aunque por su delicadeza, muchos chefs prefieren prepararla al vapor o en salsas para preservar su jugosidad.
¿Cuál es la mejor forma de cocinar almeja babosa?
La almeja babosa destaca en recetas como almejas a la marinera, al vapor, en arroces o fideuás. También es excelente con ajos, vino blanco y perejil. Su carne firme y sabrosa aporta profundidad a platos sencillos o de alta cocina.
¿Por qué la almeja babosa tiene un precio inferior a la almeja fina?
La diferencia de precio radica en su menor resistencia fuera del agua, lo que implica una logística más exigente. Aunque su sabor es exquisito, su fragilidad reduce su vida útil, condicionando su precio en lonja y en mercados gourmet.
¿Cuál es la talla mínima legal para almeja babosa?
En Galicia, la talla mínima de captura para la almeja babosa es de 38 mm. Este criterio protege los bancos marisqueros y asegura la sostenibilidad del recurso. Toda almeja comercializada debe superar esta medida, garantizando así su madurez y valor gastronómico.
¿La almeja babosa es un producto sostenible?
Sí. Está incluida en los programas de pesca sostenible de Galicia y certificada por la marca “PescadeRías, de onde se non?”, que avala su origen, métodos tradicionales de captura y trazabilidad. Su consumo fomenta la economía local y la conservación marina.
¿Cómo se depura la almeja babosa?
Se introduce en tanques con agua de mar filtrada durante un mínimo de 12-24 horas, eliminando arena, bacterias y toxinas. Este paso es obligatorio antes de su comercialización y garantiza un producto seguro, sabroso y listo para el consumo.
¿Cuántas piezas por kilo tiene la almeja babosa?
Depende del calibre. El tamaño medio ofrece entre 60 y 80 unidades por kilo. Las de mayor calibre pueden rondar las 40-50. Esta información permite al consumidor ajustar su compra según la receta deseada y el número de comensales.
¿Qué alérgenos contiene la almeja babosa?
Como todo molusco bivalvo, contiene proteínas que pueden provocar reacciones alérgicas. No es apta para personas con alergia a mariscos o moluscos. Su ficha técnica debe indicar claramente esta información.
¿Puede confundirse con otras almejas?
Sí. Es frecuente confundirla con la japónica o la almeja fina. Sin embargo, sus sifones unidos y ausencia de líneas radiales en la concha la hacen fácilmente identificable por expertos y mariscadores.
¿Cómo limpiar correctamente la almeja babosa antes de cocinarla?
Sumérgela en agua con sal (simulando agua de mar) durante 30-60 minutos para que expulse la arena. Luego enjuágala bajo agua fría. Evita usar vinagre u otros ácidos, ya que alteran su sabor.
¿Qué sabor tiene la almeja babosa gallega?
Tiene un sabor marino intenso, ligeramente dulce y con matices minerales. Su textura es jugosa y firme, ideal para destacar en recetas donde el marisco es el protagonista. Es una joya del Atlántico gallego.
¿Cuál es el calibre ideal para un plato gourmet con almeja babosa?
Los calibres grandes (30-35 mm) son ideales para platos de presentación individual o tapas sofisticadas. Los medianos se recomiendan para arroces o recetas en salsa, donde la cantidad prima sobre el tamaño.
¿Se puede comprar almeja babosa gallega online con garantías?
Sí. Comerciogallego.es ofrece almeja babosa con envío refrigerado en 24h, trazabilidad garantizada, origen certificado de Galicia y calidad premium directa de la ría a tu mesa. Comprar online permite acceder a marisco fresco sin intermediarios.
¿Qué vinos maridan mejor con la almeja babosa?
Un albariño gallego es el maridaje ideal por su frescura, acidez equilibrada y notas cítricas. También combina bien con godello, ribeiro blanco o espumosos brut nature. El vino debe acompañar sin enmascarar el sabor natural del molusco.
Galician Babosa Clam – Atlantic Gourmet from Galicia
Discover the exquisite Galician babosa clam, harvested in the pristine rías of Galicia (Spain, EU). At comerciogallego.es you’ll find this premium mollusc with full traceability, direct from shore to plate. With its tender texture and bold marine flavour, it’s ideal for steaming, elegant seafood dishes or high‑end menus. Pair it with a crisp Albariño for a taste of the Atlantic in your home. From Galicia to the world.
Amêijoa Babosa de Galice – Élégance & Terroir Atlantique
Laissez‑vous séduire par l’ almeja babosa gallega, un bivalve d’exception issu des rías atlantiques de Galice (Espagne, UE). Sur comerciogallego.es, découvrez ce trésor marin avec traçabilité complète, prêt à sublimer vos travaux gastronomiques. Sa chair fine et savoureuse s’accorde à merveille avec un vin blanc sec ou un plat raffiné. Goût galicien pour le monde.
Galicische Babosa‑Muschel – Qualität mit Atlantikcharakter
Erleben Sie die almeja babosa gallega, eine Premium‑Muschel aus den Rías Galiciens (Spanien, EU), die Herkunft, Tradition und Gourmetqualität vereint. Bei comerciogallego.es erhalten Sie dieses hochwertige Produkt mit voller Rückverfolgbarkeit. Zarte Textur, intensiver Meeresgeschmack – perfekt für feinste Rezepte oder exklusive Gäste. Galicische Qualität – Gourmetprodukte.
Vongola Babosa Galiziana – Tradizione e Sapore Atlantico
Scopri la almeja babosa gallega, un mollusco d’alta gamma proveniente dalle rías della Galizia (Spagna, UE), sinonimo di origine, qualità e tradizione. Su comerciogallego.es la trovi con tracciabilità completa, pronta per portare la Galizia sulla tua tavola. Carne tenera, sapore di mare puro, perfetta per menù gourmet. Condividiamo la Galizia.
Amêijoa Babosa Galega – Tradição Atlântica e Sabor Gourmet
Apresentamos a almeja babosa gallega, proveniente das rías atlânticas da Galícia (Espanha, UE), um produto de origem e qualidade inigualáveis. No comerciogallego.es encontra‑la com garantia de rastreabilidade, pronta para environar o seu prato com mar puro. Textura macia, sabor intenso do Atlântico – escolha premium para cozinha sofisticada. Produtos galegos gourmet.
Galicische Babosa‑Schelpen – Zeeproduct van Topklasse
Maak kennis met de almeja babosa gallega, een topmossel uit de rías van Galicië (Spanje, EU), die staat voor oorsprong, traditie en kwaliteit. Bij comerciogallego.es bestel je deze mossel met volledige traceerbaarheid. Zachte textuur, uitgesproken zeesmaak – ideaal voor verfijnde bereidingen en culinaire belevingen. Share Galicia.
加利西亚 Babosa 蛤 – 大西洋精品海味
呈现**加利西亚 Babosa 蛤 almeja babosa gallega，产自西班牙加利西亚大西洋沿岸（欧盟），代表着品质、产地与传统。在 comerciogallego.es，您可安心选购具完整追溯体系的高端海鲜产品。其鲜嫩口感与纯正海味，非常适合蒸煮、海鲜盛宴或高端餐饮场景。全球共享 Galicia 风味。
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| TAMAÑO | MEDIANA (100/130 piezas), MEDIANA GORDA 80/100 piezas, GORDA 60/80 piezas, ESPECIAL -45 piezas |
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.