Almeja Blanca de Galicia 1 kg

Almeja Blanca de Galicia: frescura, tradición y sabor auténtico del mar

La almeja blanca de Galicia es una joya gastronómica que nace en las aguas puras y salinas de las rías gallegas. Con su concha clara, textura firme y sabor marino suave, pero persistente, es uno de los productos más valorados del marisco gallego.

Recolectada de forma artesanal por mariscadores expertos, esta almeja representa lo mejor de la tradición costera gallega. Hoy puedes comprar almeja blanca gallega online y recibir en tu domicilio un producto fresco, saludable y 100 % auténtico.

Marisco gallego con denominación de origen

Las almejas blancas gallegas se extraen durante la bajamar, con técnicas sostenibles que protegen el ecosistema de las rías. Cada pieza es seleccionada a mano, lo que garantiza una calidad superior y un sabor que conecta directamente con el Atlántico.

Este proceso tradicional no solo protege la biodiversidad, sino que también asegura que cada almeja conserve su frescura y cualidades nutricionales hasta llegar a tu cocina.

 ¿Cómo preparar la almeja blanca gallega?

Una de las grandes virtudes de esta almeja es su versatilidad culinaria. Se adapta perfectamente tanto a recetas clásicas como a platos más modernos:

• Arroz con marisco: suelta todo su sabor al cocerse con el arroz, creando un fondo marino espectacular.

• Sopas y guisos: aporta cuerpo y aroma a caldos de pescado y mariscos.

• Al vapor: con un chorrito de limón y unas hojas de laurel, es una preparación sencilla y deliciosa.

• A la marinera: con vino blanco, ajo y perejil. Un clásico que nunca falla.

En mi caso, suelo cocinarlas al vapor nada más recibirlas. El aroma a mar que desprenden al abrirse es un espectáculo que solo puede venir de Galicia.

Beneficios nutricionales de la almeja blanca

Además de su sabor delicado, la almeja blanca gallega es rica en nutrientes esenciales:

✔ Alta en hierro, potasio, calcio y selenio
✔ Rica en vitamina B12, perfecta para el sistema nervioso y niveles de energía
✔ Bajo contenido en grasa, ideal para dietas equilibradas
✔ Aporta proteínas de alta calidad y omega-3

Un alimento completo para quienes buscan salud sin renunciar al sabor.

Compra online: frescura y tradición en tu casa

En Comercio Gallego, te garantizamos que cada pedido llega con frescura absoluta, gracias a un proceso logístico que comienza justo después de la extracción. Empaquetamos cada kilo de almejas entre 50 y 70 piezas, con sumo cuidado para mantener su temperatura y calidad durante el transporte.

Puedes comprar almeja blanca gallega online de forma rápida, segura y cómoda. Solo elige el producto, selecciona la cantidad y recíbelo en casa con toda la confianza.

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Mariscada gallega: el toque perfecto con almeja blanca

Si estás pensando en organizar una mariscada gallega en casa, no puede faltar la almeja blanca. Su forma elegante y sabor equilibrado la hacen ideal para combinar con otros mariscos como mejillones, navajas, zamburiñas o camarones.

Un Albariño bien frío, un poco de pan gallego… y tienes una experiencia gourmet gallega sin salir de casa.

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❓ Preguntas frecuentes

¿Qué es la almeja blanca gallega?
Es un marisco recolectado artesanalmente en las rías de Galicia, de concha clara, textura firme y sabor marino delicado.

¿Dónde puedo comprar almeja blanca gallega online?
En comerciogallego.es puedes pedirla por kilo, con envío rápido y frescura garantizada.

¿Cómo se cocina la almeja blanca?
Se puede preparar al vapor, en arroces, guisos o a la marinera. Es muy versátil y mantiene su sabor incluso en cocciones largas.

¿Qué beneficios tiene la almeja blanca?
Es rica en hierro, calcio, vitaminas del grupo B y baja en grasa. Ideal para una dieta saludable.

¿La almeja blanca gallega es sostenible?
Sí, se extrae de forma artesanal respetando el ecosistema marino de las rías gallegas.

¿Con qué vino marida mejor esta almeja?
Con vinos blancos gallegos como el Albariño o el Ribeiro, que realzan su sabor marino.

🇬🇧 English – White Clam from Galicia

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🇩🇪 Deutsch – Weiße Venusmuschel aus Galicien

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