Cigalas gallegas de Marín: sabor atlántico en estado puro
Hay productos que no se describen, se viven. Y las cigalas gallegas de Marín, especialmente en su versión grande, es uno de ellos. Criada en las aguas frías y oxigenadas del Atlántico y seleccionada a diario en la lonja de Marín, esta joya del mar combina lo mejor del marisco gallego premium: sabor auténtico, textura perfecta y frescura insuperable.
El origen lo es todo: Cigalas gallegas de Marín
Las cigalas gallegas de Marín son sinónimo de calidad. Proceden de una de las lonjas más reconocidas de Galicia, donde cada día se subastan las piezas más frescas, capturadas mediante técnicas sostenibles como nasas y trasmallos.
Estas cigalas llegan vivas o cocidas, con envío refrigerado en 24/48 h, sin pasar por congelación ni procesos industriales. El resultado: una cigala gallega con todo el carácter del Atlántico intacto.
Tres calibres para cada ocasión
En comerciogallego.es puedes elegir entre tres tamaños según la receta o momento:
-
15/18 piezas por kilo: formato perfecto para tapas, para arroces, cócteles o mariscadas ligeras.
-
10/12 piezas por kilo: Cocidas, plancha o platos principales con presencia.
-
4/6 piezas por kilo: cigalas XL, impresionantes a la vista y al paladar. Para celebraciones o presentaciones de nivel.
🗨️ “Las XL son un espectáculo. A la plancha o simplemente cocidas con laurel, roban todas las miradas.”
🍽️ Cómo preparar Cigalas gallegas de Marín como un profesional
🔥 A la plancha: sencillez que enamora
Sal gruesa, aceite de oliva virgen extra, plancha caliente.
Dos minutos por lado. Sin tocar demasiado. La cigala habla sola.
💦 Cocidas: receta gallega de toda la vida
40 g de sal por litro de agua + hoja de laurel.
Cuando rompa a hervir, añade las cigalas. En 2 minutos flotan.
Enfríalas al instante en hielo para conservar su textura.
🍚 En arroz o guisos marineros
Sofríe las cabezas en el caldo para crear un fondo con carácter.
Añade las cigalas al final, 5 minutos antes de apagar.
Resultado: un arroz con alma de ría.
🦞 Mariscada gallega sin moverte de casa
¿Y si preparas una mariscada a domicilio como si estuvieras en una terraza de las Rías Baixas?
Añade a tus Cigalas gallegas de Marín otros productos gallegos como:
Tienes la receta perfecta para una celebración gallega sin salir de casa.
🛒 Compra segura, envío refrigerado, calidad certificada
En comerciogallego.es puedes comprar cigalas gallegas de Marín con total garantía:
-
📦 Compra fácil y rápida
-
🧊 Envío refrigerado en 24/48 h
-
🎯 Selección directa en lonja
-
🐟 Producto fresco, sin congelar
-
✅ Trazabilidad, atención personalizada y sabor garantizado
Tanto si las eliges vivas para cocinarlas a tu gusto como cocidas al punto, nuestras Cigalas gallegas de Marín llegan listas para triunfar en tu cocina.
🗨️ “Lo mejor es que no hay sorpresas. Lo que ves en la web es lo que llega: calidad de lonja, sin letra pequeña.”
🤖 Preguntas frecuentes
¿Qué son las cigalas gallegas de Marín?
Son mariscos capturados artesanalmente en Galicia, conocidas por su carne firme y sabor suave a mar.
¿Qué tamaños hay disponibles?
Tres: 15/18, 10/12 y 4/6 piezas por kilo, según el uso culinario.
¿Cómo se cocinan las Cigalas gallegas de Marín?
Se pueden hacer a la plancha, cocidas con laurel o integradas en arroces y guisos marineros.
¿Cómo se entregan?
Con envío refrigerado 24/48 h, vivas o cocidas, sin congelación.
¿Dónde puedo comprarlas online?
En comerciogallego.es, con garantía de calidad y frescura directa de lonja.
¿Son aptas para mariscadas?
Sí, las Cigalas gallegas de Marín son perfectas para mariscadas, tapas, arroces o platos gourmet.
🇬🇧 English – Galician Norway Lobster from Marín
Galician Norway Lobsters from Marín – Premium seafood in 3 sizes
Discover the unique taste of Galicia with our Galician Norway lobsters from Marín, freshly caught in the Atlantic and carefully selected at the Marín fish market. Available in three sizes —15/18, 10/12 and 4/6 pieces per kilo— they’re perfect for tapas, seafood rice dishes, or as the highlight of a gourmet seafood platter.
Delivered fresh, alive or cooked, with guaranteed cold-chain shipping in 24/48 h from Galicia to your door.
🤖 Voice Assistant FAQs
What are Galician Norway lobsters from Marín?
They’re premium seafood from Galicia, known for their firm texture and delicate ocean flavor.
How many sizes are there?
Three: small (15/18), medium (10/12), and large XL (4/6 pieces per kilo).
How are they delivered?
Alive or cooked, always fresh, never frozen, with 24/48 h refrigerated shipping.
How can I cook them?
Grilled, boiled with bay leaf, or added to seafood rice or stews.
Where can I buy them online?
At specialist Galician seafood shops with guaranteed quality and traceability.
🇫🇷 Français – Langoustines galiciennes de Marín
Langoustines galiciennes de Marín – Fruits de mer premium en 3 formats
Savourez la richesse de l’Atlantique avec nos langoustines galiciennes de Marín, pêchées artisanalement et triées à la main à la criée de Marín. Disponibles en trois tailles —15/18, 10/12 et 4/6 pièces par kilo— elles s’adaptent à toutes vos recettes : tapas, paella de la mer ou plats gastronomiques.
Expédiées vivantes ou cuites, toujours fraîches, avec livraison réfrigérée en 24/48 h depuis la Galice.
🤖 Foire Aux Questions Vocales
Qu’est-ce qu’une langoustine de Marín ?
Un fruit de mer haut de gamme de Galice, avec une chair ferme et un goût délicat.
Combien de tailles sont disponibles ?
Trois : petite (15/18), moyenne (10/12) et grande XL (4/6 pièces par kilo).
Comment sont-elles livrées ?
Vivantes ou cuites, jamais congelées, avec livraison réfrigérée en 24/48 h.
Comment les préparer ?
À la plancha, bouillies avec du laurier, ou ajoutées à un riz aux fruits de mer.
Où les acheter en ligne ?
Chez des spécialistes en produits galiciens, avec qualité et traçabilité garanties.
🇩🇪 Deutsch – Galizische Kaisergranaten aus Marín
Galizische Kaisergranaten aus Marín – Premium-Meeresfrüchte in 3 Größen
Genießen Sie den Geschmack des Atlantiks mit unseren Kaisergranaten aus Marín, gefangen in galicischen Gewässern und sorgfältig an der Fischauktion von Marín ausgewählt. Erhältlich in drei Größen – 15/18, 10/12 und 4/6 Stück pro Kilo – ideal für Tapas, Reisgerichte oder exklusive Meeresfrüchteteller.
Lieferung frisch, lebend oder gekocht, gekühlt in 24/48 Stunden direkt aus Galicien.
🤖 Sprachassistent FAQs
Was sind galizische Kaisergranaten aus Marín?
Hochwertige Meeresfrüchte aus Galicien mit festem Fleisch und feinem Geschmack.
Welche Größen gibt es?
Drei: klein (15/18), mittel (10/12) und XL (4/6 Stück pro Kilo).
Wie werden sie geliefert?
Lebend oder gekocht, niemals tiefgefroren, in 24/48 h gekühlt geliefert.
Wie kann man sie zubereiten?
Gegrillt, gekocht mit Lorbeerblatt oder in Meeresfrüchtereis.
Wo kann ich sie online kaufen?
Bei Fachhändlern für galizische Meeresfrüchte mit garantierter Frische und Herkunft.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.