Empanada Gallega

Empanada Gallega de Pulpo: El Auténtico Sabor del Mar Gallego en tu Mesa

La empanada gallega de pulpo es mucho más que un plato típico. Es historia, cultura y un símbolo inconfundible de la identidad gastronómica de Galicia. En comerciogallego.es, te acercamos este manjar con la excelencia de siempre: ingredientes frescos, elaboración artesanal y un sabor profundo que te transporta directamente a las costas gallegas.

Empanada gallega de pulpo: tradición que perdura en cada capa

Hablar de empanada gallega de pulpo es hablar de raíces. Este plato representa la unión perfecta entre el mar y la tierra: pulpo capturado en las Rías Gallegas, pimientos de la huerta, cebolla caramelizada y una masa gallega trabajada a mano, todo armonizado por el aceite de oliva virgen extra y el pimentón ahumado.

Esta receta, transmitida durante siglos, nació como una forma práctica de conservar alimentos. Pero con el tiempo, se transformó en una obra maestra de la cocina regional. Hoy, la versión de pulpo es una de las más valoradas por su sabor profundo, su textura jugosa y su arraigo en la tradición marinera.

¿Qué hace única nuestra empanada gallega de pulpo?

En comerciogallego.es, cada empanada es elaborada con mimo por maestros panaderos que combinan técnica y pasión:

• Pulpo gallego fresco, cocido a baja temperatura para mantener su ternura natural.

• Sofrito lento con cebolla dulce, pimientos rojos y verdes, ajo y tomate fresco.

• Masa tradicional gallega, crujiente por fuera y suave por dentro, elaborada con harina local y aceite de oliva virgen extra.

• Opcional: masa de millo (maíz), ideal para celíacos o puristas del sabor original.

El resultado es una empanada casera de pulpo con un equilibrio perfecto entre la suavidad del marisco, el dulzor vegetal y el punto justo de especias.

Un producto gourmet gallego de calidad superior

La empanada gallega de pulpo que te ofrecemos no es industrial. Se hornea el mismo día del envío, sin conservantes ni aditivos, y llega en 24 horas a cualquier parte de España. Esto permite que el producto conserve su textura original y ese sabor que solo se consigue con ingredientes frescos y técnicas tradicionales.

Cada unidad pesa entre 1 y 1,4 kg, suficiente para 4 a 6 raciones generosas. Es ideal para celebraciones, reuniones familiares o simplemente para darte un homenaje con uno de los platos más emblemáticos de Galicia.

Mi experiencia con la empanada gallega de pulpo: sabor que conecta

Recuerdo mi primera empanada de pulpo en Galicia: acababa de salir del horno de leña de un obrador costero. El aroma del pimentón ahumado y el pulpo cocido al punto me envolvía. La masa crujiente se fundía con el relleno jugoso en cada bocado. Esa experiencia cambió mi forma de entender la cocina gallega. Desde entonces, nuestra misión ha sido replicar ese momento en cada empanada que elaboramos.

Cómo disfrutar al máximo de esta empanada gallega gourmet

• Recalentar al horno durante 10 minutos a 160 °C para recuperar la textura original.

• Acompaña con una copa de Albariño o Ribeiro, o una sidra gallega para una experiencia redonda.

• Sírvela como entrante, plato principal o incluso como aperitivo troceado. Es versátil, deliciosa y siempre sorprende.

Pide tu empanada gallega de pulpo online con envío en 24 h

No necesitas viajar a Galicia para disfrutar de su cocina más emblemática. Entra en comerciogallego.es y pide tu empanada gallega de pulpo online. Garantizamos un envío rápido, seguro y refrigerado, con toda la frescura del producto gallego auténtico. En solo un día, estarás saboreando la tradición.

Preguntas frecuentes (Optimización AEO)

• ¿Qué ingredientes lleva la empanada gallega de pulpo?
  Pulpo gallego cocido, cebolla, pimientos, tomate, ajo, aceite de oliva y masa casera.

• ¿Cómo se conserva?
  Refrigerada, se mantiene perfecta varios días. También puede congelarse.

• ¿Cómo se calienta?
  Horno a 160 °C durante 10 minutos. Evitar microondas para conservar textura.

• ¿Cuánto pesa?
  Entre 1 y 1,4 kg. Perfecta para 4–6 raciones.

• ¿Cuánto tarda en llegar?
  24 h desde Galicia a tu domicilio.

🇬🇧

Galician Octopus Pie – Authentic Spanish Gourmet Delight

Discover the genuine taste of Galicia with our Galician Octopus Pie, a premium gourmet product from Spain. Handcrafted daily in Galicia using fresh octopus from the Rías Gallegas, slow-cooked with onions, peppers, and smoked paprika, encased in crisp, hand-rolled wheat pastry.

Weighing between 1–1.4 kg, this pie delivers the sea’s depth in every slice. Oven-baked to perfection and shipped swiftly across Europe within 24 hours. Bring the authentic flavor of Spanish culinary tradition to your table today.

Highlights:

• Premium gourmet product from Spain

• Fresh octopus + homemade sofrito

• Crisp Galician wheat pastry

• 1–1.4 kg shareable format

• Fast EU delivery in 24 h

🇫🇷

Tourte galicienne au poulpe – Délice gastronomique espagnol

Savourez l’authenticité de la Galice avec notre tourte galicienne au poulpe, un produit gastronomique espagnol haut de gamme. Fabriquée chaque jour à la main en Galice avec du poulpe frais des Rías Gallegas, mijoté avec oignons, poivrons et paprika fumé, enveloppé dans une pâte croquante artisanale de blé.

Pesant entre 1 et 1,4 kg, cette tourte offre des saveurs marines intenses. Cuisson au four parfaite, livraison rapide en Europe en 24 h. Apportez la tradition culinaire espagnole à votre table.

Points forts :

• Produit gourmet espagnol premium

• Poulpe frais + sofrito maison

• Pâte galicienne croustillante

• Format familial (1–1,4 kg)

• Livraison rapide UE – 24 h

🇩🇪

Galicische Oktopus-Pastete – Spanisches Gourmetprodukt

Erleben Sie den authentischen Geschmack Galiciens mit unserer galicischen Pastete mit Tintenfisch, einem erstklassigen Gourmetprodukt aus Spanien. Handgefertigt in Galicien mit frischem Tintenfisch aus den Rías Gallegas, zart geschmort mit Zwiebeln, Paprika und geräuchertem Paprika, umhüllt von knusprigem handgerolltem Weizenteig.

Mit einem Gewicht von 1–1,4 kg ideal zum Teilen. Frisch im Ofen gebacken und europaweit innerhalb von 24 Stunden geliefert. Genießen Sie heute noch den puren spanischen Gourmetgeschmack.

Merkmale:

• Erstklassiges spanisches Gourmetprodukt

• Frischer Tintenfisch + hausgemachtes Sofrito

• Knusprige galicische Weizenteigkruste

• 1–1,4 kg Familienportion

• Schnelle EU-Lieferung in 24 h