Marisco Gallego
Comprar camarón gallego, el auténtico sabor de las Rías
El camarón gallego es uno de los mariscos más valorados por su sabor intenso, textura delicada y origen exclusivo. Procedente de las frías y limpias aguas de las Rías Baixas, su calidad lo convierte en un producto gourmet que ahora puedes disfrutar en casa con todas las garantías de frescura y tradición.
Comprar camarón gallego online con calidad de lonja
Hoy en día, comprar camarón gallego online es una experiencia que une comodidad y autenticidad. Gracias a un sistema de pesca artesanal y logística refrigerada, puedes recibir en casa camarones vivos o cocidos, sin congelación y con trazabilidad directa desde Galicia. Esta modalidad no solo conserva todo el sabor, sino que garantiza un producto digno de las mejores mesas.
Por qué el camarón gallego es una joya gastronómica
El camarón gallego fresco destaca por su sabor profundo a mar, su carne firme y su delicado dulzor. A diferencia de otras variedades, el camarón de la ría gallega se captura de forma sostenible, cuidando el ecosistema marino y respetando los tiempos de veda. Se trata de un marisco artesanal, recolectado a mano, sin procesos industriales y con una calidad que solo se encuentra en Galicia.
Cómo cocer camarones gallegos: receta tradicional gallega
Pocas cosas igualan el placer de disfrutar unos camarones gallegos cocidos en su punto. Aquí te dejamos la forma tradicional de prepararlos, como se hace en casa tras la jornada en la lonja:
Ingredientes:
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Camarón gallego fresco
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Agua
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Sal gruesa marina (30 g por litro)
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Hoja de laurel (opcional)
Preparación:
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Llena una olla con agua abundante y añade sal gruesa.
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Cuando rompa a hervir, incorpora los camarones gallegos.
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Cuécelos durante 45 a 60 segundos (dependiendo del tamaño).
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Sácalos con una espumadera y pásalos inmediatamente a un bol con agua muy fría y hielo, para cortar la cocción.
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Déjalos reposar 3–4 minutos y escúrrelos bien.
El resultado: camarones firmes, jugosos, con todo el sabor del Atlántico gallego. Perfectos como tapa, entrante o parte de una mariscada gourmet.
Comprar camarón gallego directamente desde Galicia
No todos los camarones son iguales. El camarón gallego de calidad extra es una categoría superior: se selecciona por tamaño, frescura y aspecto en las lonjas de las Rías. Solo unos pocos ejemplares alcanzan la clasificación gourmet. Puedes elegir camarón gallego vivo, ideal para preparaciones al momento, o camarón cocido, ya listo para servir.
Camarón gallego gourmet: sabores que cuentan una historia
Cada ejemplar de camarón gallego artesanal que llega a tu mesa tiene detrás una historia de mar, oficio y respeto por la naturaleza. Refleja el conocimiento de generaciones, el ritmo de las mareas y el valor de lo local. No es solo un ingrediente, sino una experiencia gastronómica que conecta con la tierra y el mar de Galicia. disfrutalo con un vino Albariño Rias Baixas o un buen vino blanco Gallego
Cómo comprar camarón gallego a domicilio con total confianza
Al comprar camarón gallego a domicilio, el servicio es tan importante como el producto. Los camarones se presentan envasados al vacío o en cajas refrigeradas, según el formato: fresco del día, envasado cocido, o en pack de marisco gallego. La entrega se realiza en 24–48h manteniendo intactas sus propiedades. Ideal para cenas, celebraciones o como regalo gourmet.
Camarón gallego en Navidad: tradición, sabor y excelencia
En Galicia, el camarón navideño gallego es sinónimo de reunión, celebración y calidad. Durante las fiestas, los tamaños especiales y el camarón gallego gourmet cobran protagonismo en mariscadas, canapés o entrantes calientes. Comprar con antelación permite elegir cortes exclusivos y asegurar la frescura en fechas clave. También hay opciones como caja regalo de marisco gallego, perfecta para sorprender con auténtico sabor atlántico.
Guía definitiva para comprar camarón gallego fresco
¿Qué debes tener en cuenta al comprar?
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Color: ligeramente transparente, tono rosado uniforme.
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Olor: limpio, a mar. Nunca a amoníaco.
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Textura: firme, sin blandura.
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Origen: ría gallega, capturado en costa atlántica.
Evita el camarón congelado de importación, de menor calidad y sin el carácter único del producto gallego. Solo el marisco gallego premium garantiza la excelencia gastronómica que buscan los chefs y amantes del buen comer.
¿Dónde comprar camarón gallego auténtico?
La mejor opción siempre será una tienda especializada en productos de Galicia. Que garantice trazabilidad, transporte refrigerado, atención al cliente y, sobre todo, que trabaje directamente con lonjas gallegas. Comprar aquí es asegurar el respeto por el producto, el entorno y el consumidor. Porque Galicia no solo produce marisco, exporta cultura gastronómica.
Experiencia real
“Lo que más valoramos es la frescura y saber exactamente de dónde viene. Es como tener la lonja en casa.”
Completa tu pedido de marisco gallego
Aprovecha para descubrir más del sabor atlántico con nuestra selección:
- Pan de Cea o Pan de Porriño.
- Empanada Gallega
- Repostería Gallega
- Pescados de Galicia
- Conservas premium Galicia Calidade
Mariscos gallegos gourmet
Combínala con Bogavante, Buey de Mar, camarón, Langosta, Erizo de Mar, mejillones, navajas, vieiras, centolla, zamburiñas, nécora, ostras, camarones, cigalas, pulpo o percebes. Ideal para regalar en cestas gourmet o disfrutar en cenas especiales con productos gallegos certificados.
En Comercio Gallego también encontrarás:
- Almeja gallega fina
- Almeja gallega rubia
- Almeja gallega babosa
- Almeja gallega japónica
- Almeja Blanca de Galicia
- Berberecho gallego especial XXL
- Vinos Gallegos
Cada una seleccionada directamente de las rías gallegas, con garantía de frescura, trazabilidad y sabor auténtico. Ideal para mariscadas, recetas tradicionales o simplemente para disfrutar del mar en estado puro.
Preguntas frecuentes sobre comprar camarón gallego
¿Qué significa exactamente “comprar camarón gallego”?
Cuando hablamos de comprar camarón gallego, nos referimos a adquirir un crustáceo capturado en las aguas de Galicia, tradicionalmente en las Rías, seleccionado con criterios de frescura y calidad, y distribuido en condiciones que mantienen su valor gourmet.
¿Por qué elegir camarón gallego fresco en lugar de congelado?
El camarón gallego fresco conserva mejor su textura y sabor que el congelado. No pierde propiedades, mantiene su dulzor marino natural y se cocina de forma más precisa.
¿Dónde se captura el camarón de la ría gallega?
El camarón de la ría gallega se pesca artesanalmente en las Rías Baixas de Galicia, especialmente en fondos ricos en nutrientes que le otorgan su sabor característico.
¿Qué tipos de camarón gallego se pueden comprar?
Se puede comprar camarón gallego vivo, cocido, envasado al vacío o como parte de packs de marisco gallego. La elección depende del uso previsto: degustación inmediata, preparación o regalo gourmet.
¿Cómo cocer correctamente camarón gallego?
Hervir agua con sal gruesa (30 g/litro). Añadir los camarones y cocer entre 45 y 60 segundos. Sacarlos y enfriar en agua con hielo para cortar la cocción. Así se logra textura firme y sabor intenso.
¿Qué diferencias hay entre camarón gallego y camarón de criadero?
El camarón gallego es silvestre, capturado en mar abierto, con alimentación natural y sabor más complejo. El de criadero suele ser más uniforme, pero con menos intensidad marina.
¿Se puede comprar camarón gallego para Navidad?
Sí. Durante la campaña navideña se ofrecen camarones gallegos de gran calibre, en ediciones especiales, con embalaje de regalo y garantía de calidad premium para eventos familiares o regalos corporativos.
¿Qué garantías debe ofrecer una tienda al vender camarón gallego online?
Debe garantizar origen gallego, trazabilidad, transporte refrigerado en 24/48 h, sin congelación, y atención personalizada.
¿Cuánto dura el camarón gallego fresco?
Se recomienda consumir el camarón gallego fresco en las primeras 24–36 horas desde su recepción. Bien conservado en frío (0–4 °C), puede mantenerse hasta 48 h.
¿Cómo conservar el camarón gallego cocido?
Debe mantenerse refrigerado, preferentemente en su envase original o cubierto con un paño húmedo, y consumirse lo antes posible para no perder textura.
¿Es posible congelar camarón gallego?
Sí, aunque se recomienda evitarlo. Si es necesario, hacerlo inmediatamente tras recibirlo, en envase hermético y a –18 °C. Una vez descongelado, no volver a congelar.
¿Qué recetas se pueden preparar con camarón gallego?
Desde tapas, mariscadas y arroces hasta ensaladas templadas o pastas. Su sabor intenso lo convierte en protagonista de múltiples elaboraciones gourmet.
¿Qué vinos combinan bien con camarón gallego?
Albariño, Godello, Ribeiro o vinos blancos atlánticos secos, que realzan su frescura y salinidad natural.
¿Qué es el camarón gallego calidad extra?
Es una categoría premium basada en calibre grande, frescura superior y selección manual en lonja. Son piezas excepcionales, escasas y altamente valoradas.
¿Qué mariscos combinan bien con el camarón gallego?
Nécoras, buey de mar, almejas, mejillones, centolla y percebes. Todos ellos pueden formar parte de una mariscada gallega completa.
¿Se puede enviar camarón gallego fuera de España?
En algunos casos sí, dentro de la UE y con transporte urgente refrigerado. Dependerá de las condiciones de la tienda y las regulaciones sanitarias del país destino.
¿Es sostenible el camarón gallego?
Sí. Se pesca con métodos artesanales, respetando vedas y zonas de captura. Además, su trazabilidad y baja huella de carbono refuerzan su perfil sostenible.
¿Qué valores nutricionales tiene el camarón gallego?
Es bajo en grasa, rico en proteínas, contiene omega‑3, vitamina B12 y minerales como yodo, selenio y zinc.
¿Qué diferencias hay entre camarón gallego vivo y cocido?
El camarón gallego vivo ofrece máxima frescura y posibilidad de cocción personalizada. El cocido está listo para servir, ideal para consumo inmediato.
¿Cuándo es temporada del camarón gallego?
Principalmente en otoño e invierno. En estos meses, la calidad es óptima, su sabor más intenso y los precios más equilibrados.
🇬🇧 English – Galician Shrimp
Galician Shrimp: Atlantic flavour delivered to your home
Sourced from the pristine waters of Galicia’s estuaries (Spain, EU), our Galician shrimp are hand-harvested and delivered fresh—either live or cooked. With a firm texture and sweet, oceanic taste, they’re ideal for boiling with bay leaves, grilling with garlic, or featuring in a traditional seafood platter. Enjoy authentic Galician seafood at your table.
From Galicia to the world
🇫🇷 Français – Crevette Galicienne
Crevette galicienne : saveur de l’Atlantique directement chez vous
Pêchées artisanalement dans les estuaires de Galice (Espagne, UE), nos crevettes galiciennes sont livrées fraîches, vivantes ou cuites. Appréciées pour leur texture ferme et leur goût délicat, elles se dégustent bouillies avec du laurier, grillées à l’ail ou en vedette d’un plateau de fruits de mer traditionnel. Savourez l’authenticité de la mer galicienne chez vous.
Depuis la Galice pour le monde
🇩🇪 Deutsch – Galizische Garnele
Galizische Garnele: Atlantischer Genuss direkt zu Ihnen
Unsere galizischen Garnelen stammen aus den klaren Gewässern der Rías Galiciens (Spanien, EU) und werden traditionell von Hand gefangen. Frisch geliefert – lebend oder gekocht – überzeugen sie durch ihre feste Textur und ihren süßlich-maritimen Geschmack. Perfekt zum Kochen mit Lorbeer, Grillen mit Knoblauch oder als Highlight auf einer Meeresfrüchteplatte. Erleben Sie galizischen Meeresgenuss zu Hause.
Galicia Qualität Gourmet
🇮🇹 Italiano – Gambero della Galizia
Gambero galiziano: il sapore dell’Atlantico a casa tua
Provenienti dalle acque pure delle Rías galiziane (Spagna, UE), i nostri gamberi vengono pescati a mano e spediti freschi, vivi o già cotti. Con la loro carne soda e il gusto delicatamente marino, sono ideali bolliti con alloro, grigliati con aglio o serviti in un piatto di frutti di mare tradizionale. Porta la tradizione galiziana direttamente nella tua cucina.
Sapore galiziano per il mondo
🇵🇹 Português – Camarão da Galiza
Camarão da Galiza: sabor atlântico à sua mesa
Apanhado de forma artesanal nas rias da Galiza (Espanha, UE), o nosso camarão é entregue fresco, vivo ou cozido. Com textura firme e sabor suave a mar, é ideal para cozer com louro, grelhar com alho ou saborear numa mariscada tradicional. Viva a excelência do marisco galiziano em sua casa.
Produtos Galegos Gourmet
🇳🇱 Nederlands – Galicische Garnaal
Galicische garnaal: pure Atlantische smaak aan huis geleverd
Onze garnalen uit Galicië (Spanje, EU) worden met de hand gevangen in de schone ría’s en vers geleverd – levend of gekookt. Ze hebben een stevige textuur en een subtiele zeesmaak. Heerlijk gekookt met laurier, gegrild met knoflook of als pronkstuk op een zeevruchtenschotel. Proef de authentieke smaak van Galicië.
Gourmet uit Galicië
🇨🇳 中文 – 加利西亚虾
加利西亚虾：大西洋风味直达您的餐桌
源自西班牙加利西亚（欧盟）清澈的河口水域，我们的虾采用传统手工捕捞方式，确保新鲜直达，可活体或熟食送达。肉质紧实，口感鲜甜，适合用月桂煮、蒜蓉烧烤，或作为海鲜拼盘的主角。尽享加利西亚顶级海鲜之味。
加利西亚美味，飘香全球
Rubén H. Camacho Varela (compra verificada) –
Llegaron rápido a Madrid para una comida familar. Buena calidad, el tamaño es correcto y el sabor superior a otros que he probado online. La entrega fue eficiente en frío y de un día para otro, en general bien. Reperire sin duda..
Emilio I. Izquierdo Herrero (compra verificada) –
Compré este marisco para una comida familiar especial, de esas que preparamos con esmero. Tenía una duda, y me atendieron por teléfono de maravilla. El pedido llegó puntual y el producto es de una calidad que ya no se encuentra fácilmente, una experiencia para repetir sin dudarlo.
Angela Rivero S. (compra verificada) –
La calidad de este marisco es consistentemente superior. Su frescura es palpable en la textura firme y en ese sabor dulce y marino que me transporta directamente a Galicia con cada bocado. Es una sensación que valoro enormemente. Para quienes apreciamos la autenticidad y el producto de primera, es una elección acertada y una compra que justifica plenamente su valor. Un producto excelente que seguiré adquiriendo sin dudarlo.